https://araisun.com/Recent content on araisun.comhttps://araisun.com/fishing-english-at-miyuki-beach/eyecatch.pnghttps://araisun.com/fishing-english-at-miyuki-beach/eyecatch.pngHugojaThu, 04 Jun 2026 12:05:05 +0900https://araisun.com/forgejo-ai-agent-retreat/Mon, 01 Jun 2026 08:00:00 +0900https://araisun.com/forgejo-ai-agent-retreat/ローカルにForgejoを立ててClaude↔Codexの自動レビューループを組んだが、自前運用の精神的コストに耐えかねてGitHubへ出戻った。捨てて初めて分かった「管理を手放す価値」と、AIフレンドリーという新しい技術選定軸を、3日間の試行錯誤として時系列で残す。https://araisun.com/apps/super-memo-developer-interview/Tue, 26 May 2026 09:00:00 +0900https://araisun.com/apps/super-memo-developer-interview/ロック画面にメモを表示できるiOSアプリ「スーパーメモ」の開発者・Toshihikoさんに、8年間の開発秘話やAI駆動開発への転換、個人開発の醍醐味についてインタビューしました。https://araisun.com/apps/super-memo/qa/en/Sun, 24 May 2026 08:00:00 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/qa/en/Answers to common questions and hidden tips for Super Memo — tags, swipe modes, float buttons, notifications, widgets, and more.https://araisun.com/apps/super-memo/qa/Sun, 24 May 2026 08:00:00 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/qa/スーパーメモのよくある疑問と隠れた便利機能をQ&A形式で解説します。タグ・スワイプ・フロートボタン・通知・ウィジェットなど。https://araisun.com/sftp-upload-visible-safe-transfer/Fri, 22 May 2026 15:10:00 +0900https://araisun.com/sftp-upload-visible-safe-transfer/scpやsftp、Cyberduckでアップロードすると、転送完了前から正式ファイル名でサーバーにファイルが出現します。ファイルの存在を監視してトリガーにするバッチ処理は未完成のファイルを処理してしまう危険があります。WinSCPは一時ファイル経由で安全に処理しますが、macOSのCyberduckはそうではありません。シェル関数sup（safe uploadの略）を使った安全な転送方法を紹介します。https://araisun.com/claude-code-skill/Wed, 20 May 2026 06:00:00 +0900https://araisun.com/claude-code-skill/Claude Code の Skill が何をするものか調べた。Issue・CLAUDE.md との役割の違い、Skill に向く作業・向かない作業、導入順序の考え方をまとめる。https://araisun.com/claude-code-notification/Tue, 19 May 2026 07:00:00 +0900https://araisun.com/claude-code-notification/Claude Codeの通知設定を試してみました。組み込み設定とhooksを使う方法を紹介しますが、実際には一長一短あります。https://araisun.com/ai-era-make-command/Sun, 17 May 2026 06:20:00 +0900https://araisun.com/ai-era-make-command/AIエージェント時代になって、makeコマンドの便利さを改めて感じています。makeの歴史と基本を整理しつつ、Claude CodeやCodexと対話しながら、iOSアプリのビルド、実機デプロイ、テスト、App Store用スクリーンショット生成をMakefileにまとめる使い方を紹介します。https://araisun.com/apps/super-memo/en/Wed, 13 May 2026 07:30:00 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/en/An iPhone memo app for organizing shopping lists and short notes with tags, and checking them from Notification Center or the lock screen.https://araisun.com/apps/super-memo/privacy/en/Sun, 10 May 2026 18:15:00 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/privacy/en/This page describes how the iPhone memo app Super Memo handles user information and privacy.https://araisun.com/ai-agent-20-days-codex-claude-ios/Sat, 09 May 2026 20:00:00 +0900https://araisun.com/ai-agent-20-days-codex-claude-ios/CodexとClaudeを20日ほど集中的に使い、iOSアプリ開発、GitHub Organization、GitHub Actions、fastlane、AIエージェント時代の個人開発について感じたことをまとめます。https://araisun.com/apps/resitori/support/en/Sat, 09 May 2026 13:20:00 +0900https://araisun.com/apps/resitori/support/en/Support page for the iOS app Resitori, including usage, permissions, saved images, and contact information.https://araisun.com/apps/resitori/support/Sat, 09 May 2026 13:20:00 +0900https://araisun.com/apps/resitori/support/iOSアプリ「レシとり」の使い方、権限、保存した画像、問い合わせ先をまとめたサポートページです。https://araisun.com/apps/resitori/privacy/en/Sat, 09 May 2026 08:30:00 +0900https://araisun.com/apps/resitori/privacy/en/This page describes how the iOS app Resitori (レシとり) handles user information and privacy.https://araisun.com/apps/resitori/privacy/Sat, 09 May 2026 08:30:00 +0900https://araisun.com/apps/resitori/privacy/iOSアプリ「レシとり」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/apps/oscillator/privacy/en/Thu, 07 May 2026 11:25:00 +0900https://araisun.com/apps/oscillator/privacy/en/This page describes how the iPhone oscillator app Hado Hysteric Oscillator handles user information and privacy.https://araisun.com/apps/oscillator/en/Thu, 07 May 2026 11:25:00 +0900https://araisun.com/apps/oscillator/en/Hado Hysteric Oscillator is an iPhone oscillator app for playing test tones while viewing waveforms, LPF, AM/FM modulation, and two-channel sound experiments.https://araisun.com/apps/oscillator/privacy/Thu, 07 May 2026 11:10:00 +0900https://araisun.com/apps/oscillator/privacy/iPhone向けオシレーターアプリ「波動 Hysteric Oscillator」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/github-issue-codex-agent-runner/Tue, 05 May 2026 06:45:00 +0900https://araisun.com/github-issue-codex-agent-runner/GitHub Issueをキューにして、VPS上の自作agent runnerからCodex CLIを非対話で動かす仕組みを作った。GitHub Actionsとの違い、構成、実行フロー、安全策、そして開発の入口がターミナルからIssueへ移った体験を整理する。https://araisun.com/sakura-server-codex-clone-rewrite/Sat, 02 May 2026 13:00:00 +0900https://araisun.com/sakura-server-codex-clone-rewrite/さくらのサーバー上にGitHubのprivateリポジトリをcloneし、Codex CLIを使ってブログ記事の自動リライト処理を動かすまでに確認した、gh、fine-grained PAT、sandbox、git worktree、Ubuntu対応の注意点をまとめます。https://araisun.com/ai-rss-not-dead/Fri, 01 May 2026 07:45:00 +0900https://araisun.com/ai-rss-not-dead/RSSはGoogle Reader終了とともに消えたわけではなく、ニュースサイト、ブログ、ポッドキャストで今も使われています。AIやCLIで見出し取得、翻訳、ソース分散を自動化すると、RSSは情報過多の時代に自分で情報源を選ぶための便利な入口になります。https://araisun.com/minecraft-minihud-coordinate-mod/Thu, 30 Apr 2026 11:18:00 +0900https://araisun.com/minecraft-minihud-coordinate-mod/雨のゴールデンウィークに釣りへ行けず、現実逃避でMinecraftを再開。CodexにMiniHUDの導入、座標表示、Modの日本語化改造まで頼んでみた作業ログです。https://araisun.com/shore-sinker-sim/Wed, 29 Apr 2026 10:20:00 +0900https://araisun.com/shore-sinker-sim/重さ、素材、水深、水の抵抗を変えながら、ナスオモリが底につくまでの違いを見比べられるWebシミュレーターを作りました。鉛、タングステン、ブラス、鉄の違いを比較し、釣り場で底を取るときの考え方を整理します。https://araisun.com/cloudflare-zero-trust-private-preview/Wed, 29 Apr 2026 05:50:00 +0900https://araisun.com/cloudflare-zero-trust-private-preview/準備中サイトを公開URLで共有しつつ、Cloudflare AccessのOne-time PINと許可メールだけで限定公開する手順を整理します。Tunnelの詳細は別記事へ送り、Access application、policy、動作確認に焦点を絞ります。https://araisun.com/playwright-ui-test-introduction/Tue, 28 Apr 2026 21:20:00 +0900https://araisun.com/playwright-ui-test-introduction/Playwrightを初めて導入する人向けに、UIテスト自動化でできること、メリット、npmでの導入手順、最初に自動化するとよい範囲、失敗時の調べ方をまとめました。https://araisun.com/react-vite-form-app/Tue, 28 Apr 2026 21:00:00 +0900https://araisun.com/react-vite-form-app/Reactの雰囲気は分かるけれどViteが何なのか、Next.jsとどう違うのかが曖昧だったので、React + Viteで問い合わせフォームを作りながら役割の違いを整理しました。https://araisun.com/git-worktree-parallel-ai-codex/Tue, 28 Apr 2026 05:39:45 +0900https://araisun.com/git-worktree-parallel-ai-codex/git worktreeを使って、1つのローカルリポジトリから複数の作業ディレクトリを作り、feature/new-feature-aとfeature/new-feature-bを並列に進める流れを検証しました。CodexなどのAIエージェントへ別ブランチ作業を任せる時の注意点も整理します。https://araisun.com/apps/web-apps/Sat, 25 Apr 2026 17:00:00 +0900https://araisun.com/apps/web-apps/公開中のWebアプリをまとめました。シェルコマンド管理アプリ Shell Stash と、地震情報を地図と時間軸で見られる Quake Radar を紹介します。https://araisun.com/cloudflare-worker-serverless-endpoint/Wed, 22 Apr 2026 05:20:00 +0900https://araisun.com/cloudflare-worker-serverless-endpoint/Cloudflare Worker を使うと、Hugo のような静的サイトにもサーバーレスな受付口を後付けできます。この記事では Cloudflare Worker と D1 の役割、実際の設定ファイル、Cloudflare ダッシュボードでの Route 設定、Slack Webhook まで含めて、そのまま導入できる形でまとめます。https://araisun.com/quake-radar/Sun, 19 Apr 2026 13:35:00 +0900https://araisun.com/quake-radar/日本の地震情報を、地図と時間軸で視覚的に見られる Web アプリ Quake Radar を公開しました。最近の地震を俯瞰したいときや、東日本大震災・熊本地震の流れを見直したいときに使えるアプリです。https://araisun.com/apps/harmonize/privacy/en/Sat, 18 Apr 2026 00:00:00 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/privacy/en/This page describes how Harmonize handles user information and privacy.https://araisun.com/apps/harmonize/en/Sat, 18 Apr 2026 00:00:00 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/en/Harmonize is an ear training app for iPhone and Android that helps you develop relative pitch and a feel for just intonation through hands-on listening.https://araisun.com/apps/harmonize/how-to/en/Sat, 18 Apr 2026 00:00:00 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/how-to/en/A simple visual guide to the basic gameplay of the ear training app Harmonize.https://araisun.com/mobile-share-ios-android-2026/Fri, 17 Apr 2026 08:49:26 +0900https://araisun.com/mobile-share-ios-android-2026/StatCounter の 2026年3月データをもとに、世界30カ国の iPhone と Android のシェア率を比較しました。2023年版との違いと、旧版を読むべきポイントもあわせて整理しています。https://araisun.com/solar-jaga-butter/Thu, 16 Apr 2026 00:00:00 +0900https://araisun.com/solar-jaga-butter/前回のソーラー焼き芋に続き、今回はソーラークッカーでじゃがバターを試してみたメモです。小ぶりのじゃがいもを洗って入れ、1時間半ほど置くだけで手軽に楽しめました。https://araisun.com/solar-yakiimo/Wed, 15 Apr 2026 00:00:00 +0900https://araisun.com/solar-yakiimo/ソーラークッカーで小ぶりのさつまいもを焼いてみたメモです。天気の良い日に日なたへ置いて待つだけで、ホクホクの焼き芋になりました。https://araisun.com/hayabusa-jiritsu-tenbin-sensitivity/Tue, 14 Apr 2026 18:00:00 +0900https://araisun.com/hayabusa-jiritsu-tenbin-sensitivity/4月12日、山王海岸から御幸の浜あたりで釣りをした。直リグではアタリがほとんど取れず苦戦したが、最後に試したハヤブサの立つ天秤で状況が一変した。クサフグ相手でも明確なアタリが出るだけで、釣りの解像度が一気に上がった。https://araisun.com/fishing-english-at-miyuki-beach/Mon, 13 Apr 2026 19:52:16 +0900https://araisun.com/fishing-english-at-miyuki-beach/御幸の浜で釣りをしていたときに、外国人観光客と交わした会話をきっかけに、魚の名前や釣り場で使いそうな英語を整理しました。小田原サーフで実際に使いそうな表現を、会話例つきでまとめています。https://araisun.com/miyuki-beach-long-cast-test/Mon, 30 Mar 2026 18:52:35 +0900https://araisun.com/miyuki-beach-long-cast-test/御幸の浜で遠投タックルを試した記録です。うねり判断に使えそうだった波情報の見方と、飛距離は伸びてもオモリをロストしやすかった反省点を、結論先出しで整理しました。https://araisun.com/downshot-rig-sinker-ideas/Thu, 26 Mar 2026 09:30:00 +0900https://araisun.com/downshot-rig-sinker-ideas/釣り道具箱の中から、出番のなさそうな仕掛けをあさり、ダウンショットリグのシンカーとして使えないか考えてみた。 単なる在庫消化ではなく、根掛かりを減らすという目的を持った実験でもある。 ジェットシンカー まず目に留まったのがジェット天秤だったhttps://araisun.com/surf-reading-terrain-float-downshot/Mon, 23 Mar 2026 19:22:23 +0900https://araisun.com/surf-reading-terrain-float-downshot/小田原のサーフで、自作TGフロートシンカーとダウンショットリグを試した釣行記です。フロートシンカーは根掛かり回避に強く、通常のシンカーを使ったダウンショットは底質やアタリの情報量が多いと感じました。https://araisun.com/odawara-surf-fishing-resources/Thu, 19 Mar 2026 07:56:50 +0900https://araisun.com/odawara-surf-fishing-resources/小田原サーフで釣りに行く前に確認している情報源を、当日判断、海底地形、藻場や人工リーフの背景知識、釣り方の参考資料に分けて整理しました。御幸の浜まわりの実釣記事への導線もまとめています。https://araisun.com/odawara-gorota-swell/Mon, 16 Mar 2026 13:07:10 +0900https://araisun.com/odawara-gorota-swell/小田原ゴロタ浜で、うねりが強く釣りにならなかった日の記録です。現地で感じた危険さと、事前に確認したい波高・周期の見方、関連する釣行記事への導線をまとめました。https://araisun.com/diy-float-sinker-fishing/Sun, 08 Mar 2026 15:01:40 +0900https://araisun.com/diy-float-sinker-fishing/ごろた浜でベラを狙う 9時ごろから釣り開始。 先週ベラが釣れた同じ場所を狙う。 前回と同様、パワーイソメの擬似餌を使い、ちょい投げで底を探る。 ジグヘッドにパワーイソメ 結果、ベラとクサフグが釣れた。 ベラは、どうやらアカササノハベラのようhttps://araisun.com/bela-gorota/Sun, 01 Mar 2026 16:42:34 +0900https://araisun.com/bela-gorota/ベラを狙う 釣りを再開してから今のところボウズが続く。 子供の頃の経験上、ベラなら狙える。狙ってベラを釣ったことはないが、ベラなら釣れないわけがないだろうと考えた。とにかく何か一匹が欲しいのだ。 比較的遠くへ飛ばせる竿はシーバスロッドしか持https://araisun.com/odawara-bird-26/Thu, 19 Feb 2026 08:38:41 +0900https://araisun.com/odawara-bird-26/イカルチドリ 黄色いアイリングはコチドリほどはっきりせず、嘴もやや長く太めに見えることから、イカルチドリと判断した。初めて見る鳥だったが、河原の礫地を独特の間合いでゆっくり歩く姿が印象的だった。 私が近づくと警戒音を上げて飛び立ち、そのままhttps://araisun.com/block-temptation-sites/Tue, 17 Feb 2026 12:00:31 +0900https://araisun.com/block-temptation-sites/デジタルデトックスや、いわゆるデジタルミニマリズムを実践したいとき。 「つい開いてしまうサイト」を物理的に遮断するのは、かなり有効です。 時間やお金を浪費していると感じつつ、なかなかやめられない。 私にとっては X、Amazon、Yahoohttps://araisun.com/fuji-feather-odawara-custom/Sat, 14 Feb 2026 16:42:04 +0900https://araisun.com/fuji-feather-odawara-custom/シングルスピードのFuji Featherを、ドロップハンドルからライザーバーへ変更し、タイヤを25Cから28Cへ太くした記録です。小田原の坂や荒れた路面でも安心して乗れる実用寄りのカスタムとしてまとめました。https://araisun.com/tokyo-to-odawara-hikkoshi-memo/Fri, 13 Feb 2026 08:22:13 +0900https://araisun.com/tokyo-to-odawara-hikkoshi-memo/20年以上過ごした東京を離れ、小田原へ引っ越した。都内に住んでいた頃も5〜6年に一度は引っ越してきたが、そのたびに手続きを調べ直している気がする。未来の自分のために、今回の流れを忘備録として残しておく。https://araisun.com/daily-life-as-camping-fire/Thu, 12 Feb 2026 19:30:48 +0900https://araisun.com/daily-life-as-camping-fire/小田原に引っ越して、プロパンガスになった。 しかもキッチンのコンロは不調だった。左の強火側は、十回に一回つけばいい方。開通時にガス会社の人が「弁が劣化しているかもしれない」と言っていたが、二週間経っても改善せず、結局交換してもらうことになっhttps://araisun.com/dong-jie-toshui-gachu-ruarigatasa/Tue, 10 Feb 2026 09:42:50 +0900https://araisun.com/dong-jie-toshui-gachu-ruarigatasa/小田原へ引っ越してすぐの大雪で、水道が凍結して水が出なくなった記録です。湯船の水、ペットボトルの備え、暖房で部屋全体を温めた実体験をまとめました。https://araisun.com/about/Sat, 31 Jan 2026 22:04:22 +0900https://araisun.com/about/お知らせ（2026/02/01追記） 2025年度より、サイトURLが変更になりました 。 記事生成を自作ツールからCMSへ変更したため、破壊的なURL変更および記事の削除が伴ってます。そのため、以前の記事がヒットしない場合がありますので、https://araisun.com/begin-cloudflare-tunnel/Fri, 09 Jan 2026 22:24:00 +0900https://araisun.com/begin-cloudflare-tunnel/Cloudflare Tunnelを使って、HugoのローカルプレビューをHTTPSの外部URLとして共有する手順を整理しました。一時URLで試す流れ、preview.example.comのような独自ドメインで固定URL化する流れ、Cloudflare Accessと組み合わせる考え方を分けてまとめています。https://araisun.com/automation-remote-server-cmd/Fri, 09 Jan 2026 11:14:00 +0900https://araisun.com/automation-remote-server-cmd/リモートサーバーへ SSH 接続し、root 権限で nginx を安全に再起動する流れを半自動化する方法をまとめました。パスワード入力は手動のまま残しつつ、危険な完全自動化を避ける構成です。https://araisun.com/amazon-receipt-js/Tue, 06 Jan 2026 11:19:00 +0900https://araisun.com/amazon-receipt-js/個人事業主・フリーランスの方は、確定申告の時期になりましたね。私はAmazonで購入することが多く、領収書を電子保存しておく必要があります。ところが、これまで使っていたChrome拡張（Amazon領収書一括印刷系）が動かなくなってしまいまhttps://araisun.com/begin-webpush/Sun, 30 Nov 2025 11:23:00 +0900https://araisun.com/begin-webpush/Web Push API（Webプッシュ）の仕組みと実装手順をまとめた調査ノートです。VAPID 鍵の生成から購読情報の管理、PHP（minishlink/web-push）を使った通知送信まで、ローカルで試せるサンプルコードつきで解説します。https://araisun.com/travel-minobu/Sat, 29 Nov 2025 22:34:00 +0900https://araisun.com/travel-minobu/父母と3人で身延山久遠寺と下部温泉へ行った小さな旅の記録です。身延線の景色、久遠寺、下部ホテルの料理、帰宅後に始めた写経と印伝財布の話をまとめました。https://araisun.com/macos-typing-cheat/Fri, 07 Nov 2025 11:29:00 +0900https://araisun.com/macos-typing-cheat/macOS（ことえり）で日本語入力とキーボード操作を効率化するチートシート。変換・カーソル・記号入力・IME辞書HTML化スクリプトまで用途別にまとめています。https://araisun.com/intellij-cheat/Sun, 26 Oct 2025 11:31:00 +0900https://araisun.com/intellij-cheat/macOS環境でIntelliJ IDEAを使うときによく使うショートカットキーを、エディタ操作、ナビゲーション、検索、最近使ったファイルに分けてまとめました。https://araisun.com/boiling-water-review/Sun, 21 Sep 2025 08:13:06 +0900https://araisun.com/boiling-water-review/はじめに 電気ケトルとジェットボイル風鍋（ヒートエクスチェンジャークッカー）で、どちらがお湯を早く沸かせるのか実験してみました。 条件は同じ。水を600mlきっちり量り、常温から100℃に達するまでをストップウォッチで計測します。https://araisun.com/shell-api/Wed, 10 Sep 2025 11:32:00 +0900https://araisun.com/shell-api/macOS や zsh のターミナルで、curl と jq を使って便利なシェルを作る実例集です。祝日付きカレンダー、天気、地震、LLM API の呼び出し方をまとめました。https://araisun.com/js-cheat/Wed, 03 Sep 2025 11:33:00 +0900https://araisun.com/js-cheat/ライブラリなしのバニラJavaScriptで、モダンな書き方をチートシート形式でまとめました。非同期処理・配列操作・オブジェクトコピー・DOM監視まで、実務で使う頻度の高い構文を用途別に整理しています。https://araisun.com/intellij-setting/Tue, 02 Sep 2025 22:02:00 +0900https://araisun.com/intellij-setting/IntelliJ IDEA / WebStorm / PhpStorm など JetBrains 系 IDE で、自分が普段使っている便利な設定を SCSS の自動コンパイル、JS の結合、フォント、Markdown の Run gutter icon の4テーマに絞ってまとめた忘備録です。https://araisun.com/aji-no-tataki/Sun, 31 Aug 2025 19:56:44 +0900https://araisun.com/aji-no-tataki/アジの3枚下ろしに、生姜、みょうが、大葉、小ネギを合わせるアジのタタキです。中骨を取り除き、5mm厚に刻んで薬味と軽く和え、醤油で食べます。https://araisun.com/begin-github-cicd/Sun, 31 Aug 2025 17:35:00 +0900https://araisun.com/begin-github-cicd/タグをpushするだけでVPSへ自動デプロイできるGitHub Actionsのワークフローを最小構成で作った備忘録。SSH鍵の準備・GitHub Secrets登録・deploy.yml作成・rsyncによるデプロイまでを手順付きで解説。https://araisun.com/apps/super-memo/privacy/Fri, 29 Aug 2025 18:38:02 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/privacy/iPhone向けメモアプリ「スーパーメモ」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/apps/super-memo/Fri, 29 Aug 2025 18:35:55 +0900https://araisun.com/apps/super-memo/買い物リストや短いメモをタグで整理し、通知センターやロック画面でも確認できる iPhone メモアプリhttps://araisun.com/apps/oscillator/Fri, 29 Aug 2025 18:26:21 +0900https://araisun.com/apps/oscillator/「波動 Hysteric Oscillator」は、テストトーンを鳴らしながら波形、LPF、AM/FM変調、2チャンネルの変化を確認できるiPhone向けオシレーター実験アプリです。https://araisun.com/apps/chazuke/privacy/Fri, 29 Aug 2025 18:23:33 +0900https://araisun.com/apps/chazuke/privacy/iOSアプリ「Chazuke」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/apps/chazuke/Fri, 29 Aug 2025 18:17:43 +0900https://araisun.com/apps/chazuke/「Chazuke」はiPhone・iPad向けのニコニコ生放送コメントビューアーです。使い方やよくある質問をまとめています。https://araisun.com/apps/kamityping/how-to-flick/Fri, 29 Aug 2025 18:09:06 +0900https://araisun.com/apps/kamityping/how-to-flick/タイピングの神様を使いながら、iPhoneのフリック入力の基本を画面つきでわかりやすく説明します。https://araisun.com/apps/kamityping/blind/Fri, 29 Aug 2025 18:09:06 +0900https://araisun.com/apps/kamityping/blind/タイピングの神様のiPhone版で使えるブラインド機能の使い方と購入方法を紹介します。https://araisun.com/apps/kamityping/Fri, 29 Aug 2025 18:09:06 +0900https://araisun.com/apps/kamityping/「タイピングの神様」は、フリック入力や文字入力の練習に使えるiPhone・iPad・Android向けタイピング練習アプリです。https://araisun.com/apps/kamityping/privacy/Fri, 29 Aug 2025 17:53:08 +0900https://araisun.com/apps/kamityping/privacy/文字入力練習アプリ「タイピングの神様」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/apps/kamityping/kotodama/Fri, 29 Aug 2025 17:52:03 +0900https://araisun.com/apps/kamityping/kotodama/タイピングの神様の「ことだま」機能で同じお題に再挑戦する方法、ブラインド機能のお試し、ことだまの増やし方を説明します。https://araisun.com/apps/harmonize/privacy/Fri, 29 Aug 2025 17:44:30 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/privacy/音感トレーニングアプリ「Harmonize」の個人情報の取り扱いをまとめたプライバシーポリシーです。https://araisun.com/apps/harmonize/how-to/Fri, 29 Aug 2025 17:28:22 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/how-to/音感トレーニングアプリ「Harmonize」の基本的な遊び方を、画面付きでわかりやすく紹介します。https://araisun.com/apps/harmonize/Thu, 28 Aug 2025 08:57:13 +0900https://araisun.com/apps/harmonize/「Harmonize」は、相対音感や純正律の感覚をゲーム感覚で鍛えられるiPhone・Android向け音感トレーニングアプリです。https://araisun.com/opencv-cpp/Tue, 15 Apr 2025 17:37:00 +0900https://araisun.com/opencv-cpp/OpenCV4（C++版）と CLion / macOS の環境を起点に、画像の読み込み、グレースケール、Canny法のエッジ検出、輪郭抽出までを4つの LESSON で進めて、撮影したレシートを自動でトリミングできるところまで実装するチュートリアルです。https://araisun.com/jaccard-similar/Thu, 03 Apr 2025 17:41:00 +0900https://araisun.com/jaccard-similar/はじめに このブログの記事Aと記事Bがどれだけ類似しているかを検出して、関連記事を自動化したいと思った。そこで簡単に思いつく方法は、それぞれの記事のキーワードを抽出し、お互いどれだけ共通のキーワードを持っているか調べれば良さそう。 そこでJhttps://araisun.com/begin-nginx/Sat, 15 Mar 2025 18:28:00 +0900https://araisun.com/begin-nginx/Ubuntu で nginx をインストールし、起動確認、公開ディレクトリ変更、HTTPS 化、www ありなし統一まで進めるための手順をまとめました。後半では複数ドメイン、PHP、ログ確認、rewrite 管理も整理しています。https://araisun.com/single-speed-crossbike/Mon, 10 Feb 2025 12:36:00 +0900https://araisun.com/single-speed-crossbike/クロスバイクをシングルスピード化した手順、必要パーツ、ギア比、80km・110kmライドの実走感をまとめた。今あるクロスバイクを軽くシンプルにしたい人向けの実体験レビュー。https://araisun.com/crossbike-under10kg/Fri, 31 Jan 2025 12:31:00 +0900https://araisun.com/crossbike-under10kg/TREK FX7.4 を 10.25kg から 8.8kg まで軽量化した記録です。サドル、シートポスト、ホイール、グリップ、ハンドル、ペダル、フロントシングル化の内訳と注意点をまとめました。https://araisun.com/arakawa-bird-25/Thu, 23 Jan 2025 22:08:00 +0900https://araisun.com/arakawa-bird-25/荒川の岩淵水門から浮間公園あたりで、2025年に撮影した野鳥の記録です。モズ、ジョウビタキ、カワセミ、カモ類、サギ類など、散歩やサイクリング中に見かけた鳥を写真中心に整理しています。https://araisun.com/anker-solix-ps30/Thu, 09 Jan 2025 17:42:00 +0900https://araisun.com/anker-solix-ps30/防災対策として購入した Anker Solix PS30 Portable Solar Panel を、冬の窓越し・直射日光・モバイルバッテリー充電で試した実体験レビューです。30W・約960g・A4近いサイズで、防災用の予備電源、登山や旅行のサブ電源、日常のスマホ充電のどこに向くかを整理しました。https://araisun.com/hike-mt-takao/Sat, 28 Dec 2024 16:05:00 +0900https://araisun.com/hike-mt-takao/JR高尾駅、高尾山、城山、小仏峠、相模湖駅、藤野駅、陣馬山、景信山を歩いた高尾周辺の登山記録です。3つのコース概要、距離、所要時間、当日の様子、YAMAP活動データをまとめました。https://araisun.com/victorinox-tools/Sat, 28 Dec 2024 15:29:00 +0900https://araisun.com/victorinox-tools/VICTORINOX クラシック SD を日常の文房具・登山・旅行で兼用した記録です。ハサミ・ナイフ・つめやすり・マイナスドライバー・ピンセット・爪楊枝の用途別の使い心地と注意点、追加購入したネイルクリッパーまで小さくまとめました。https://araisun.com/begin-spring-boot/Sat, 30 Nov 2024 14:00:00 +0900https://araisun.com/begin-spring-boot/Spring Boot を使って Java の Web アプリケーションを構築する手順を解説します。IntelliJ IDEA でプロジェクトを作成し、MySQL・MyBatis によるデータ操作と Thymeleaf によるテンプレート表示まで、一連の流れをまとめました。https://araisun.com/ios-sample-sqlite/Fri, 11 Oct 2024 03:09:00 +0900https://araisun.com/ios-sample-sqlite/iOSアプリ開発でSQLiteを使う FMDB はじめに iOSアプリ開発で、SQLiteを使ってデータ管理する方法を調べてみました。SQLiteをそのまま使うよりは、SQLiteをラッパーしたFMDBライブラリを使うとより便利です。そちらhttps://araisun.com/diy-pedals/Sun, 07 Jul 2024 11:57:00 +0900https://araisun.com/diy-pedals/2019年から2024年頃に製作した自作エフェクターの記録です。オクターブファズ、トレブルブースター、トレモロ、A/Bルーパー、TS系オーバードライブ、チェーンソーファズなどの制作過程、回路、試奏動画をまとめました。https://araisun.com/postgresql-first-step/Thu, 04 Jul 2024 20:12:00 +0900https://araisun.com/postgresql-first-step/PostgreSQL の現場でよく使う操作を一つにまとめた実践ノートです。Rocky Linux / macOS でのインストール、LAN 越しの接続設定、pg_dump / pg_restore でのバックアップ・リストア、psql コマンドや SQL の基本までを一気に確認できます。https://araisun.com/sigfox-arduino-begin/Fri, 28 Jun 2024 17:43:00 +0900https://araisun.com/sigfox-arduino-begin/ESP32と Sigfox ブレイクアウトボード BRKLSM100A を使って、WiFiの届かない数キロ先へセンサーデータを送信する方法を解説します。ATコマンドの設定手順から Sigfox クラウドの Callback 設定まで、実際に躓いた点も含めて紹介します。https://araisun.com/square-terminal-api/Wed, 19 Jun 2024 17:46:00 +0900https://araisun.com/square-terminal-api/Square Terminal を自社 Android / Web アプリのカードリーダーとして使うときの、Terminal API 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+0900https://araisun.com/how-to-make-easiest-yogurt/ヨーグルトメーカーなしで、夏の高い気温を利用して牛乳と少量のヨーグルトから作る実験的なレシピです。温度条件と衛生面の注意をまとめます。https://araisun.com/avocado-salad/Sat, 05 Aug 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/avocado-salad/アボカド、トマト、にんにく、レモン汁、塩こしょうで作るシンプルなサラダです。冷蔵庫で少し冷やすと味がなじみ、バジルやパルメザンチーズを足してもよく合います。https://araisun.com/pasta-with-dried-shiitake-eggplant/Sat, 05 Aug 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/pasta-with-dried-shiitake-eggplant/干しなすと干し椎茸の戻し汁を使うパスタです。にんにく、唐辛子、ローリエ、パンチェッタを炒め、戻した干し野菜を汁ごと加えて、ゆでたパスタと絡めます。https://araisun.com/hoshi-shitake/Wed, 02 Aug 2023 19:56:00 +0900https://araisun.com/hoshi-shitake/生椎茸を丸ごととスライスで干し、自家製の干し椎茸を作る手順です。水で戻した椎茸はもちろん、戻し汁も炊き込みご飯やパスタに使えるので、椎茸の大量消費や保存食作りに向いています。https://araisun.com/recommended-cookbooks/Tue, 01 Aug 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/recommended-cookbooks/料理を楽に考えられるようになった2冊の本を紹介します。一汁一菜の考え方と、食材を無駄にしない精進料理の視点から、日々の自炊や家庭菜園にどう効いたかをまとめました。https://araisun.com/shibazuke/Mon, 31 Jul 2023 08:37:00 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V3.2の製作記録です。両電源化で入力・出力のカップリングコンデンサを外し、4558、500kΩ入力、手作り基板でナチュラルなベース用バッファーを狙いました。https://araisun.com/testing-of-capacitor-1000uf/Wed, 21 Jun 2023 00:00:00 +0900https://araisun.com/testing-of-capacitor-1000uf/はじめに 今回は1000uFと470uFのコンデンサの性能を測定してみました。大容量なので電解コンデンサだけかと思われますが、なんと積層セラミックコンデンサを100個並列にして作られた密集実装大容量キャパシタもあります。 静電容量1000uhttps://araisun.com/testing-of-capacitor-22uf/Sat, 17 Jun 2023 00:00:00 +0900https://araisun.com/testing-of-capacitor-22uf/はじめに 以前、0.1uFのフィルムコンデンサを中心とした性能測定を行いました。今回は22uFの電解コンデンサの性能を測定してみました。 電解コンデンサ 東進工業 22uF/25V オーディオ用ハイグレード品 UTSJシリーズ 周波数 Cshttps://araisun.com/buffer-v2_0-lists/Wed, 07 Jun 2023 11:08:00 +0900https://araisun.com/buffer-v2_0-lists/はじめに 究極にナチュラルなサウンドのバッファーエフェクターを作りたくて研究に没頭しました。オペアンプを使ったシンプルなボルテージフォロワー回路を元に、はんだにこだわってみたり、抵抗やコンデンサの品質を変えてみたりと、いくつものパターンで聴https://araisun.com/solder-type-sound-comparison/Tue, 06 Jun 2023 11:06:00 +0900https://araisun.com/solder-type-sound-comparison/同じバッファー回路を、はんだの種類だけ変えて作り、ベース録音で音の違いを比べた実験記録です。KESTER44、DUTCH BOY、HOZAN、HAKKO、日本スペリアSN100Cの印象と、換気・フラックス除去の注意もまとめます。https://araisun.com/testing-of-capacitor-0_1uf/Sun, 21 May 2023 00:00:00 +0900https://araisun.com/testing-of-capacitor-0_1uf/はじめに 色々な種類の0.1uFコンデンサを購入し、性能をLCRメーターで測定してみました。0.1uFなのでフィルムコンデンサが中心となります。ここで言う性能に関しては、100Hz〜100kHzまでの低周波における性能のことです。ですから、https://araisun.com/remove-paint-on-steinberger-base/Sun, 14 May 2023 08:37:00 +0900https://araisun.com/remove-paint-on-steinberger-base/塗装剥がしするベース、STEINBERGER BASS (Spirit) スタインバーガーのベースを改造すべく、まずは塗装剥がしを行なってみました。主に剥離剤を使った方法で塗装を剥がしていきます。その様子を忘備録として残します。 YouTuhttps://araisun.com/how-to-make-lan-cable/Sat, 13 May 2023 18:32:00 +0900https://araisun.com/how-to-make-lan-cable/LANケーブルを自作する手順を、RJ45プラグのかしめ方からテスターでの確認まで写真付きでまとめました。後半では、Arduino や ESP32 とセンサの間を LAN ケーブルで延長するときに、I2C や 1-Wire で気をつけたい点も書いています。https://araisun.com/kicad-6-degabadetawoshu-kichu-sufang-famacosbian/Sat, 13 May 2023 14:08:00 +0900https://araisun.com/kicad-6-degabadetawoshu-kichu-sufang-famacosbian/macOSのKiCad 6.x系（英語UI）で、ガーバーデータとドリルファイルを書き出す手順をまとめた備忘録です。原点設定・ハンダマスクのクリアランス・Fabrication Outputsからの出力・Gerber Viewerでの確認まで、PCB製造工場へ発注する前の流れを順に解説します。https://araisun.com/review-pcbway/Sat, 13 May 2023 12:21:00 +0900https://araisun.com/review-pcbway/PCBWayではじめてプリント基板を発注した記録です。見積もり、ガーバーデータのアップロード、配送、届いた基板の仕上がりまで、トナー転写から外注へ切り替えるときに見たポイントをまとめます。https://araisun.com/testing-of-wires/Mon, 24 Apr 2023 03:27:00 +0900https://araisun.com/testing-of-wires/はじめに 手元にある線材の性能を測ってみました。電子工作をはじめ、自作エフェクタやオーディオ、ギターなどの配線でよく使われる線材が中心となります。メッキ単線だったり、絶縁皮膜のあるより線だったり種類は様々です。 私自身、どの線材を選ぶと「結https://araisun.com/review-pcbway-3d/Thu, 16 Feb 2023 12:29:00 +0900https://araisun.com/review-pcbway-3d/PCBWayの3Dプリントサービスで、PLAとPETGの造形をそれぞれ10個ずつ発注したレビューです。FDM造形の仕上がり、関税、OCS配送までを、家庭の3Dプリンタとの違いを意識しながら整理しました。https://araisun.com/wasabi-recipe/Fri, 27 Jan 2023 20:00:37 +0900https://araisun.com/wasabi-recipe/わさび飯（わさび丼）のレシピ・作り方 孤独のグルメSeason3の第3話に登場する伊豆かどやの「わさび丼」を食べてみたくて、自宅で再現してみました。ご飯の上に鰹節をのせ、すりおろしたてのわさびをどーんとのせて醤油でいただきます。わさびの香りhttps://araisun.com/raisin-nuts-cake/Wed, 25 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/raisin-nuts-cake/レーズンとナッツのパウンドケーキのレシピをご紹介いたします。 ホットケーキミックス で簡単に作れます。また、調理器具は ミニダッチオーブン を使うとガスコンロでもキレイに焼けますのでご参考になさってみてください。 レーズンとhttps://araisun.com/arugula-orange-salad/Mon, 23 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/arugula-orange-salad/ルッコラとオレンジを合わせる、冬でも食べやすいサラダのレシピです。オレンジの酸味を使うので酢は控えめでよく、玉ねぎの辛み抜きと水切りをしておくと味がぼやけにくくなります。https://araisun.com/ham-arugula-sandwich/Mon, 23 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/ham-arugula-sandwich/焼いたバゲットにクリームチーズ、生ハム、ルッコラを挟むだけの簡単サンドイッチです。水気を切るポイントと、すぐ作れる組み立て方をまとめます。https://araisun.com/mapo-tofu-with-beef/Thu, 19 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/mapo-tofu-with-beef/牛ステーキ肉を使った麻婆豆腐のレシピをご紹介いたします。麻婆豆腐は豚ひき肉を使って作るのが一般的ですが、牛肉を使っても美味しくいただけます。しかも、割安な牛ステーキ肉を包丁で細かくカットして作ると、ゴロゴロした食感が最高に美味しいんです！こhttps://araisun.com/mille-feuille-pot/Tue, 17 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/mille-feuille-pot/ミルフィーユ鍋の材料（1人分） 食材 分量 備考 豚バラ肉 適量 白菜 適量 生姜 1片 千切り 水 250mlhttps://araisun.com/salted-pickled-cabbage/Sun, 15 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/salted-pickled-cabbage/白菜の重さの3%の塩で作る、一度漬けの白菜の塩漬けです。二度漬けせずに丸1日で作る手順、ゆず皮の使い方、冷蔵後の食べ切り目安をまとめました。https://araisun.com/steamed-mussels-with-salted-lemon-butter/Fri, 13 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/steamed-mussels-with-salted-lemon-butter/ムール貝をにんにく、白ワイン、塩レモン、バターで蒸し焼きにするレシピです。ミニダッチオーブンで作り、貝の洗い方、火入れ、殻が開くまでの目安、塩レモンがない場合の代用もまとめます。https://araisun.com/cabbage-rolls/Wed, 11 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/cabbage-rolls/合いびき肉のタネをキャベツで包み、ブイヨンでじっくり煮込むロールキャベツのレシピです。芯の処理、包み方、崩れにくい煮込み方をまとめます。https://araisun.com/simmered-kiriboshi-daikon/Mon, 09 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/simmered-kiriboshi-daikon/切り干し大根を戻し汁ごと煮て、しいたけのうま味と甘辛い味を含ませる副菜レシピです。冷まして味をなじませるところまで、作りやすい流れでまとめます。https://araisun.com/boiled-squid/Sat, 07 Jan 2023 12:24:00 +0900https://araisun.com/boiled-squid/するめいかの煮付けの作り方。ワタを使う酒の肴向けの仕上げ、煮すぎないための3分加熱、煮汁を煮詰めて絡めるポイントを紹介します。https://araisun.com/japanese-new-year-mochi-soup/Thu, 05 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/japanese-new-year-mochi-soup/静岡県伊豆の実家で食べている、鰹だしと里芋のお雑煮レシピです。焼いた切り餅に、里芋、大根、にんじん、ほうれん草、鶏肉を合わせ、すっきりした正月の汁ものに仕上げます。https://araisun.com/grilled-salmon-in-foil/Tue, 03 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/grilled-salmon-in-foil/鮭のホイル焼きを ミニダッチオーブン を使って作ってみました！もちろんオーブンやグリル、直火で焼いてもらっても構いません。ホイル焼きをうまく作るポイントは、材料の火の通り方をよく考えて配置することです。ですからホイル焼きを仕込む段階https://araisun.com/madai-yuzujime/Sun, 01 Jan 2023 13:57:47 +0900https://araisun.com/madai-yuzujime/真鯛のゆず〆と、ゆず〆鯛茶漬けの作り方です。薄切りにした鯛を塩とゆずで一晩寝かせ、そのまま刺身として食べたり、熱い昆布だしを注いで茶漬けにしたりする手順をまとめました。https://araisun.com/salmon-kombu-roll/Sat, 31 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/salmon-kombu-roll/鮭の昆布巻き（さけのこぶまき）の作り方をご紹介します。ここでは昆布のだしがらを使って作ってみました。昆布のだしがらを冷凍保存して貯めておいて、ある程度まとまったら鮭の昆布巻きにチャレンジしてみましょう♪鮭は生鮭を使用します。もちろんニシンがhttps://araisun.com/kanpyo-roll-sushi/Thu, 29 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/kanpyo-roll-sushi/かんぴょうを甘辛く煮て、すし飯と一緒に巻くかんぴょう巻きのレシピです。巻くときは酢飯を少なめに広げ、上部にのりしろを残すと失敗しにくくなります。https://araisun.com/tuna-bowl/Tue, 27 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/tuna-bowl/中トロで作るまぐろの漬け丼のレシピです。漬けだれ、ご飯の水分、海苔、卵黄、わさび、細ねぎの順番を意識して、短時間でも満足感のある丼に仕上げます。https://araisun.com/pasta-with-salted-lemon/Sun, 25 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/pasta-with-salted-lemon/以前に手作りした 塩レモン でクリームパスタを作ってみました。塩レモンの爽やかな香りがランチにぴったりです^^ 塩レモンを入れてもしょっぱすぎないのでヘルシーです。また、生クリームとバーターのこってりしたソースが塩レモンの酸味で中和されますhttps://araisun.com/flounder-kobujime/Fri, 23 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/flounder-kobujime/ヒラメの昆布締めの作り方です。刺身にしたヒラメを酒で湿らせた昆布で挟み、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで、昆布のうま味が移った白身魚のおつまみになります。茶漬けへのアレンジも紹介します。https://araisun.com/ume-sauce/Fri, 23 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/ume-sauce/梅干しで作る梅肉ソースのレシピです。砂糖、みりん、酒、顆粒だしを一度煮立ててから叩いた梅干しと合わせ、酸味をやわらげてドレッシングやお茶漬けに使いやすくします。https://araisun.com/flounder-kobujime-chazuke/Fri, 23 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/flounder-kobujime-chazuke/ヒラメの昆布締めと梅肉ソースをのせ、お湯だけで仕上げる贅沢なお茶漬けです。昆布締めと梅肉のだしを活かす、シンプルな作り方をまとめました。https://araisun.com/mestin-cook-rice/Thu, 22 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/mestin-cook-rice/アルコールストーブとメスティンで米100gを炊く方法です。水120ml、アルコール燃料30cc、1時間浸水、15分蒸らしを目安に、焦げ付きにくく半自動で炊く手順と失敗しやすい点をまとめます。https://araisun.com/handmade-orange-uzu-kosyo/Thu, 22 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/handmade-orange-uzu-kosyo/赤唐辛子と黄色い柚子で作るオレンジ柚子胡椒のレシピです。材料重量20%の塩、手袋とゴーグルの注意、冷蔵で味を馴染ませる流れをまとめます。https://araisun.com/pork-miso-soup/Wed, 21 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/pork-miso-soup/ドラマの「深夜食堂」のオープニングで豚汁を作るシーンがあります。いつも美味しそうだなぁと思いながら観ていましたが、今回その映像から想像して豚汁を再現してみました！ 野菜たっぷりで野菜の出汁が効いています。栄養満点で寒い時期にぴったりの料理でhttps://araisun.com/ponzu-sauce/Mon, 19 Dec 2022 20:08:00 +0900https://araisun.com/ponzu-sauce/ゆず果汁、酢、醤油、みりん、昆布、鰹節で作る自家製ポン酢のレシピです。1か月でも使えますが、3か月ほど寝かせると酸味の角が取れて、鍋、湯豆腐、餃子、肉料理に使いやすい調味料になります。https://araisun.com/yudofu/Mon, 19 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/yudofu/この記事では湯豆腐の作り方をご紹介いたします。湯豆腐は和食料理ですが、お豆腐を茹でてお好きなタレで食べるというシンプルで簡単な料理です。あまり構えずに気軽に作ってみてください。カラダもあたたまりますよー^^ 今回紹介するレシピでは薬味を使わhttps://araisun.com/salted-lemon/Sat, 17 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/salted-lemon/国産レモンと塩で作る塩レモンの作り方です。レモンの重さに対して18%の塩を使い、保存瓶の煮沸、塩水の追加、完成後の状態確認、パスタやチキンタジンへの使い方までまとめます。https://araisun.com/chicken-tagine-with-preserved-lemons/Sat, 17 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/chicken-tagine-with-preserved-lemons/自家製調味料の 塩レモン を使ってチキンタジンを作ってみました。タジンとはとんがり帽子の形をしたフタの鍋です。水資源が乏しいモロッコなどで、食材の水分だけで蒸し焼きできるように考えられた鍋です。ここではミニダッチオーブンを使って蒸しhttps://araisun.com/asari-miso-soup/Thu, 15 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/asari-miso-soup/あさりの味噌汁を昆布だしで作るレシピです。3%の塩水で砂抜きし、昆布を水に浸してからあさりを加え、貝が開いたら火を止めて味噌を溶きます。https://araisun.com/katsudon/Tue, 13 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/katsudon/とんかつを揚げすぎず、卵で閉じる時間まで考えて柔らかく仕上げるカツ丼のレシピです。タレの分量、卵の入れ方、仕上げの蒸らしをまとめます。https://araisun.com/plug-polarity/Mon, 12 Dec 2022 09:36:00 +0900https://araisun.com/plug-polarity/はじめに デジタルテスタを使って、家庭のコンセントの極性の調べ方をご紹介いたします。家庭のコンセントの片側は、GNDで接地されていて触っても大丈夫ですが、もう片方はAC100Vの電圧がかかっていて触ると感電します。私も幼い頃に感電して痛い思https://araisun.com/tonkatsu/Sun, 11 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/tonkatsu/衣を2度付けし、2度揚げしてジューシーでサクサクな「とんかつ」の作り方をご紹介いたします。衣を2度付することで厚みが増し、とんかつの肉汁が閉じ込められてジューシーに揚がります。また、2度揚げすることで表面はサクサク、中はジュワッと柔らかい状https://araisun.com/kinpira-burdock-with-shiitake/Fri, 09 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/kinpira-burdock-with-shiitake/ごぼうとしいたけで作るきんぴらのレシピです。ごぼうの歯ごたえとしいたけのやわらかい食感を合わせ、みりん、醤油、砂糖、顆粒だしで煮詰め、冷まして味をなじませます。https://araisun.com/steamed-persimmon-turnip-pork/Wed, 07 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/steamed-persimmon-turnip-pork/以前キャンプイベントに行った時、焚き火のダッチオーブンで振舞っていただいた料理を参考に作ってみました。 豚肉と野菜を丸々入れて、蒸し焼くだけの豪快な料理です。ポインタなのが、柿とかぶが入っていることです。豚肉の脂っこさをかぶが爽やかにしてくhttps://araisun.com/napolitan/Mon, 05 Dec 2022 12:40:00 +0900https://araisun.com/napolitan/喫茶店風ナポリタンの作り方です。ケチャップを軽く炒めて酸味を飛ばし、スキレットで熱々に仕上げると、懐かしい洋食屋さんの雰囲気に近づきます。https://araisun.com/gravy-sauce/Sat, 03 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/gravy-sauce/ローストビーフやローストポークの肉汁を使うグレイビーソースの作り方です。スープストック、醤油、バター、片栗粉を加えて、とろみと塩気を調整します。https://araisun.com/roast-beef-sandwich/Sat, 03 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/roast-beef-sandwich/ローストビーフとクリームチーズでシンプルで最高に美味しいサンドイッチを作ってみました！グレイビー風ソースの作り方もご紹介いたします！記事の最後には、実際に作っている様子を動画でもご覧いただけます。ぜひご参考ください。 ローストビーフサンドイhttps://araisun.com/roast-beef/Sat, 03 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/roast-beef/この記事では、 ミニダッチオーブン を使って作る、ローストビーフのレシピをご紹介いたします。ダッチオーブンを使えばオーブンがなくても、コンロや焚き火でオーブン料理ができちゃいます！ここでは家庭のコンロでも扱いやすいミニダッチオーブンhttps://araisun.com/salsa-dog/Thu, 01 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/salsa-dog/この記事ではサルサソースを使って簡単に作れる「サルサドッグ」の作り方をご紹介いたします。 サルサドッグの材料（1人分） 食材 分量 備考 -- ホットドッグ用のパン 1https://araisun.com/tomato-hot-salsa/Thu, 01 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/tomato-hot-salsa/トマト、玉ねぎ、ピーマン、青唐辛子、ピクルスを刻み、ケチャップと辛味で和える簡単サルサソースです。タコス、サンドイッチ、サラダに使いやすく、辛味は少しずつ調整します。https://araisun.com/yakiniku-salsa-sandwich/Thu, 01 Dec 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/yakiniku-salsa-sandwich/この記事では手作りサルサソースを使った、焼肉サルササンドイッチの作り方をご紹介いたします。まるでタコスとケバブの間のような美味しさです！ぜひお試しください！ 焼肉サルササンドイッチの材料（1人分） 食材 分量 備考 --https://araisun.com/habanero-death-sauce/Tue, 29 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/habanero-death-sauce/2022年の春、 ホームセンターでハバネロの苗を購入して育てまして 、たくさんハバネロが実りました。しかしあまりの辛さに料理への使い道を思い浮かばず（苦笑）、この度デスソースならぬ激辛タバスコを作ってみた次第です。おかげでハバネロを大量消費https://araisun.com/shimonita-leek-hot-salad/Sun, 27 Nov 2022 12:37:00 +0900https://araisun.com/shimonita-leek-hot-salad/下仁田ネギをホットサンドメーカーで弱火蒸し焼きにし、マヨネーズで和えるホットサラダの作り方です。とろっと甘くする焼き加減と、白い部分と青い部分を入れるタイミングを紹介します。https://araisun.com/esp32-solenoid-valve/Sat, 26 Nov 2022 03:31:00 +0900https://araisun.com/esp32-solenoid-valve/12V電磁弁をESP32とリレーモジュールでオンオフする配線例です。USB 5VからDC-DCコンバータで12Vへ昇圧し、電源容量、ホースの向き、防水ケース化の注意までまとめます。https://araisun.com/sauerkraut-hot-dog/Fri, 25 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/sauerkraut-hot-dog/ザワークラウトホットドックの材料（1人分） 食材 分量 備考 ホットドックパン 1枚 ソーセージ 1本 オリーブhttps://araisun.com/failed-to-connect-to-esp32/Fri, 25 Nov 2022 03:35:00 +0900https://araisun.com/failed-to-connect-to-esp32/はじめに 今までMacBookでESP32の開発を行ってきたのですが、Macbook Air 2022に乗り換えたらESP32への自動書き込みに失敗するようになってしまいました。BOOTボタンを押しながらスケッチをアップロードすれば成功するhttps://araisun.com/pork-kimchi-stew/Wed, 23 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/pork-kimchi-stew/豚キムチ鍋の材料（1人分） 食材 分量 備考 薄切り豚バラ肉 3枚 キムチ 適量 3等分にカhttps://araisun.com/cheese-dog-with-pickled-cucumber/Mon, 21 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/cheese-dog-with-pickled-cucumber/今回は、昔働いていたフレッシュネスバーガーでよく作っていた「チーズドッグ」を思い出しながら、そのレシピを再現してみました。フレッシュネスバーガーのチーズドッグは次の特徴です。 玉ねぎみじんがたっぷり 刻んんだきゅうりのピクルス 溶けた黄色いhttps://araisun.com/chinese-chive-egg-drop-soup/Sat, 19 Nov 2022 13:57:47 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+0900https://araisun.com/deep-fried-tatsuta/片栗粉だけの衣で作る竜田揚げのレシピです。170℃で4分揚げて休ませ、180〜190℃で1分だけ2度揚げすることで、衣はサクッと、中はジューシーに仕上げます。https://araisun.com/shrimp-cream-croquette/Wed, 09 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/shrimp-cream-croquette/ホワイトソースを使って作る、エビクリームコロッケの作り方をご紹介いたします。カニが高いので代わりにエビを使ってみました。じゃがいもコロッケと違ってクリームコロッケのタネ作りは少しコツが入りますが、この記事で詳しく解説しています。ぜひご参考くhttps://araisun.com/cream-croquette-hotsandwich/Wed, 09 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/cream-croquette-hotsandwich/この記事では、クリームコロッケのホットサンドイッチの作り方をご紹介いたします。こちらで作った エビクリームコロッケ を使って作ってみました。お惣菜のクリームコロッケを挟んでも良いですし、クリームコロッケを作りすぎて余ってしまった場合にもそれhttps://araisun.com/oiled-shimeji-cheese-hotesandwich/Mon, 07 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/oiled-shimeji-cheese-hotesandwich/しめじのオイル漬けとチーズで作るホットサンドイッチのレシピです。生のきのこを使う場合の下ごしらえ、チーズとマヨネーズの合わせ方、焼き時間をまとめます。https://araisun.com/oiled-shimeji/Mon, 07 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/oiled-shimeji/しめじをにんにく、赤唐辛子、ローリエと炒め、オリーブオイルに漬ける保存食風のレシピです。パン、パスタ、マリネに使いやすく、冷蔵して早めに使い切る前提で作ります。https://araisun.com/marinated-warasa/Mon, 07 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/marinated-warasa/ワラサはお刺身や漬けにして漬け丼にしたり だし茶漬け で食べても美味しいですが、マリネにしても美味しかったのでここではそのレシピをご紹介いたします。オリーブオイルと酢で和えれば簡単にマリネが作れちゃいますが、今回は 自家製の柚子胡椒 と しhttps://araisun.com/warasa-pickled-chazuke/Sat, 05 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/warasa-pickled-chazuke/ワラサの漬けだし茶漬けの作り方をご紹介いたします。出世魚のブリになる手前の大きさの魚を指します。ブリより脂身は少なく、癖がないので刺身でも食べやすいです。今回は柵で買ったワラサの一部をにんにくの効いた漬けにし、ごはんの上に乗せて卵の黄身とだhttps://araisun.com/doria/Thu, 03 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/doria/この記事で紹介する「ドリア」の特徴 ミニダッチオーブンを使って調理 具材は鶏肉・シーフードミックス・冷蔵庫に余っている野菜を適当に 仕上げのチーズ焼きは魚焼きグリルで 自家製ホワイトソースを使う（缶詰を使ってもOK） 「ドリア」は、温かい白https://araisun.com/white-sauce/Thu, 03 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/white-sauce/牛乳、バター、薄力粉で作る手作りホワイトソースのレシピです。焦がさず弱火で炒め、牛乳を分けて加えるとダマになりにくく、ドリアやグラタンに使いやすい濃度に仕上がります。https://araisun.com/burdock-salad/Wed, 02 Nov 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/burdock-salad/ささがきごぼうをさっと茹で、熱いうちに酢・醤油・砂糖で下味をつけてからマヨネーズで和えるごぼうサラダです。ミツバを少し加えると香りが立ちます。https://araisun.com/fried-burdock/Tue, 01 Nov 2022 12:30:00 +0900https://araisun.com/fried-burdock/ピーラーで薄く削ったごぼうを、水気をしっかり取って160℃の油でじっくり揚げるごぼうチップスの作り方です。塩やカレー粉で食べるほか、サラダやうどんのトッピングにも使えます。https://araisun.com/konjac-dengaku/Mon, 31 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/konjac-dengaku/「こんにゃく田楽」の作り方をご紹介します。ご家庭にある材料でパパッと田楽味噌も作ります。おやつにもおつまみにもピッタシな「こんにゃく田楽」です。10分程度で作れちゃう料理ですので、ぜひご参考になさってみてください。 こんにゃく田楽の材料（2https://araisun.com/japanese-savory-steamed-custard/Mon, 31 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/japanese-savory-steamed-custard/シェラカップと陶器の器で作る茶碗蒸しのレシピです。卵液の比率、具を入れすぎないこと、器ごとの蒸し時間、余熱でプルプルに仕上げる流れをまとめます。https://araisun.com/konbu-dashi/Sun, 30 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/konbu-dashi/煮出して取る「昆布だし」の取り方をご紹介いたします。材料は水と乾燥昆布だけの非常にシンプルです。ちょっとした注意点さえ守れば、誰でも簡単に料亭のような味わいの本格的なだしが取れちゃいます^^ ぜひチャレンジなさってみてください。 昆布だし（https://araisun.com/chicken-burdock-rice/Sat, 29 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/chicken-burdock-rice/福岡県の郷土料理「かしわめし（鶏ごぼう飯）」のレシピです。このレシピでは具を別に煮てからご飯に混ぜる作り方で紹介します。鶏・ごぼう・干ししいたけ・にんじんの旨味が凝縮された、子どもにも人気の一品です。https://araisun.com/pumpkin-pudding/Fri, 28 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/pumpkin-pudding/かぼちゃペーストを裏ごしして作る、シェラカップ入りのかぼちゃプリンです。カラメルを先に固め、弱火で30分蒸して余熱で火を通すと、秋のおやつらしい濃いめのプリンになります。https://araisun.com/purple-sweet-potato-daigakuimo/Thu, 27 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/purple-sweet-potato-daigakuimo/紫芋で作る大学芋の作り方をご紹介いたします。紫芋とはサツマイモの種類で、中まで紫色になっているお芋です。普通のサツマイモより甘さが控えめで、いろいろな料理に合わせやすい食材です。ここでご紹介する大学芋は、紫芋を油で揚げて、砂糖と水のカラメルhttps://araisun.com/purple-sweet-potato-gohan/Thu, 27 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/purple-sweet-potato-gohan/紫芋をさいの目に切り、米、塩、料理酒と一緒に炊く炊き込みご飯です。鮮やかな紫色と控えめな甘さが特徴で、普通のさつまいもでも同じ流れで作れます。https://araisun.com/deep-fried-eggplants-in-light-sauce/Tue, 25 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/deep-fried-eggplants-in-light-sauce/なすを170℃で揚げ、温かいうちにつゆへ浸す揚げ浸しのレシピです。煮浸しよりも甘みとコクが出やすく、大根おろしや刻みネギを添えると居酒屋風の一品になります。https://araisun.com/overnight-pickled-eggplant/Tue, 25 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/overnight-pickled-eggplant/ポリ袋で作る、なすの一夜漬けレシピです。水200mlに塩8g、酢、昆布、赤唐辛子を合わせ、8時間ほど冷蔵庫で漬ける流れをまとめます。https://araisun.com/shredded-beef-with-green-peppers/Sun, 23 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/shredded-beef-with-green-peppers/ミニダッチオーブンで作る牛肉のチンジャオロース（青椒牛肉絲）のレシピです。牛ステーキ肉を細切りにして使うことで、豚肉よりも食べ応えのある仕上がりになります。ピーマンをたっぷり使うので夏野菜の大量消費にもおすすめです。https://araisun.com/tsukune-with-green-peppers/Sun, 23 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/tsukune-with-green-peppers/孤独のグルメSeason1第1話の「江東区門前仲町のやきとりと焼きめし」で登場した「生ピーマンとつくねの肉詰め」を作ってみました。ピーマンを生で食べる衝撃もありましたが、五郎さんが美味しそうに食べてるのを見て再現せずにはられませんでした（笑https://araisun.com/mukago-rice/Sat, 22 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/mukago-rice/むかごを米と一緒に炊く、秋の炊き込みご飯のレシピです。酒と塩だけで香りを活かし、30分ほど浸水してから炊くと米もむかごも食べやすく仕上がります。https://araisun.com/fried-ginkgo-nuts-mukago/Sat, 22 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/fried-ginkgo-nuts-mukago/銀杏とむかごを頂きましたので、油で素揚げてみました。むかごって今まで知らなかったのですが、銀杏のように小さなサイズで、お芋のような食感に芳醇な香りがする食材なんですね。むかごはヤマノイモの脇芽だそうです。秋の味覚にぴったりのおつまみとして、https://araisun.com/simmered-taro/Wed, 19 Oct 2022 20:42:00 +0900https://araisun.com/simmered-taro/里芋を下茹でせず、鰹だし、醤油、みりん、砂糖でねっちり濃いめに煮詰める煮っころがしの作り方です。皮むきのコツと煮崩れしにくい火加減もまとめました。https://araisun.com/katsuo-atsukeduri-dashi/Wed, 19 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/katsuo-atsukeduri-dashi/厚削りの鰹だしの作り方をご紹介いたします。昆布は使わず厚削りだけで勝負します。普通のかつおぶしと違って、厚削りはその名の通り厚く削った鰹節です。業務用なイメージがあるかもしれませんが、煮出すだけで美味しい鰹だしが取れますので、ご家庭でも使いhttps://araisun.com/katsuo-tsukudani/Wed, 19 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/katsuo-tsukudani/鰹節のだし殻には豊富なタンパク質が含まれてますので捨てるのはもったいないです。ぜひ、佃煮にして再利用しましょう。 鰹節のだし殻を使った佃煮（おかか）の材料 食材 分量 備考https://araisun.com/oiled-eggplant/Wed, 19 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/oiled-eggplant/この記事で紹介する「なすのオイル漬け」の特徴 長期保存可能な常備菜・保存食 白ワインビネガーで味付けし、ハーブと一緒にオリーブオイルで漬けるだけ フランスパンにのせて食べると最高に美味しい 夏から秋の季節に安く出回るなすを使って、なすのオイhttps://araisun.com/pork-kimchi/Sun, 16 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/pork-kimchi/ミニダッチオーブン で豚キムチを作ってみました。もちろん一般のフライパンで調理してもらっても構いませんが、ミニダッチオーブンだとさらに美味しく料理できますよ^^ また、余った豚キムチはホットサンドイッチにアレンジしてみました。ぜひ最https://araisun.com/spinach-salad/Sat, 15 Oct 2022 20:51:00 +0900https://araisun.com/spinach-salad/ほうれん草を水に浸してパリッと戻し、カリカリベーコン、ゆで卵、ポテトサラダ、和風ドレッシングを合わせる居酒屋風サラダの作り方です。葉物サラダとして作る時の水切りのコツもまとめました。https://araisun.com/potato-salad/Wed, 12 Oct 2022 20:46:00 +0900https://araisun.com/potato-salad/深夜食堂風のポテトサラダを、皮付きで茹でたじゃがいも、熱いうちに混ぜる玉ねぎ、冷めてから加えるマヨネーズで丁寧に作るレシピです。鶏ハムやザワークラウトを添えた仕上げも紹介します。https://araisun.com/miso-ramen/Sun, 09 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/miso-ramen/豚ひき肉、味噌、豆板醤、鶏がらスープで作る自宅味噌ラーメンです。味噌ペーストを炒めてからスープで伸ばし、もやしと中華麺を合わせる流れをまとめます。https://araisun.com/coriander-salad/Sat, 08 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/coriander-salad/パクチー、もやし、シーフードミックスを自家製スイートチリソースで和えるサラダです。葉を水で戻すコツと、ナンプラー・レモンで仕上げる流れをまとめます。https://araisun.com/green-chili-pepper-ramen/Fri, 07 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/green-chili-pepper-ramen/青唐辛子ラーメンの作り方です。いりこ出汁と鶏がらスープを合わせた塩ベースのスープに、輪切りの青唐辛子、炙った鶏ハム、味付け卵をのせて、辛くてさっぱりした一杯に仕上げます。https://araisun.com/chicken-ham/Thu, 06 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/chicken-ham/鶏むね肉を使ってしっとりとした「鶏ハム」の作り方をご紹介いたします。鍋に入れてほったらかすだけで簡単に調理できてしまいます！ 鶏むね肉はタンパク質豊富で値段も安くコスパ最強のお肉ですよね！サラダチキンなんかがまさにそうで、筋トレをやられる方https://araisun.com/persimmon-turnip-salad/Wed, 05 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/persimmon-turnip-salad/柿とかぶをくし切りにし、柚子胡椒、オリーブオイル、レモン汁で和える秋のサラダです。柿の甘さ、かぶの歯ごたえ、柚子胡椒の香りを合わせます。https://araisun.com/how-to-sweeten-pears/Tue, 04 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/how-to-sweeten-pears/梨を塩水に浸けて冷やし、甘みを感じやすくする食べ方です。皮を薄くむき、食べやすく切った梨をしょっぱさを感じる程度の塩水で冷やして、秋の梨をさっぱり食べます。https://araisun.com/garland-chrysanthemum-salad/Mon, 03 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/garland-chrysanthemum-salad/しなしなの春菊を水に浸して冷蔵庫で数時間冷やすだけで、採れたてのようにパリパリシャキシャキに復活します。カリカリベーコン・レモン・粒マスタードのドレッシングと合わせるワンランク上のサラダです。自宅で下準備してからキャンプや野外に持っていける料理としてもおすすめです。https://araisun.com/chestnut-rice/Sun, 02 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/chestnut-rice/土鍋で炊く栗ご飯の作り方です。栗を水に浸して鬼皮と渋皮を剥き、米にもち米を2割ほど混ぜ、塩を加えて炊く手順を写真と動画でまとめました。栗の剥き方と土鍋炊飯のメモも紹介します。https://araisun.com/grilled-steamed-chestnuts-hotsandmaker/Sat, 01 Oct 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/grilled-steamed-chestnuts-hotsandmaker/秋の味覚ということで、ホットサンドメーカーで「栗の焼き蒸し」を作ってみました。栗を剥くのは大変ですが、調理は焼き蒸すだけなのでとても簡単です。ソロキャンプなどのおつまみ料理やキャンプ飯にいかがでしょうか？ぜひご参考ください。 栗の焼き蒸しのhttps://araisun.com/garden-habanero-2022/Mon, 26 Sep 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-habanero-2022/昨年から唐辛子のベランダ菜園にはまっておりまして、今年は鷹の爪に加え、ハバネロを育ててみました。 ハバネロの菜園記録 4月20日、ハバネロの苗をプランターに定植しました。プランターの奥には万願寺とうがらしも同時に育てていきます。 7月25日https://araisun.com/stewed-beef-tendon-tomato/Sun, 25 Sep 2022 13:57:47 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+0900https://araisun.com/spicy-somen-noodles/長ねぎ、みょうが、大葉、山椒などの薬味をたっぷりのせるそうめんレシピです。いりこ出汁と麺つゆを合わせ、夏の終わりにも食べやすい香味の効いた一杯にします。https://araisun.com/hotsand-apple-pie/Sat, 20 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-apple-pie/ホットサンドメーカーを使って作る、アップルパイ風りんごホットサンドのレシピをご紹介いたします。食パンでも、りんごとシナモンでアップルパイの風味を簡単に楽しめますよ！パパッとできちゃうので、朝食やおやつにどうぞ^^ アップルパイ風りんごホットhttps://araisun.com/hotsand-maker-yachaejeon/Fri, 19 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-yachaejeon/ホットサンドメーカーでヤチェジョンを作ってみました。ヤチェジョンとは、韓国料理におけるチヂミのひとつで、野菜を中心としたパンケーキになります。韓国語では、야채전（Yachaejeon）と呼ぶそうです。海鮮チヂミやキムチチヂミってありますよねhttps://araisun.com/hotsand-corn-mayo-cheese/Mon, 15 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-corn-mayo-cheese/ホットサンドメーカーを使ったコーンマヨチーズサンドの作り方をご紹介いたします。とっても簡単、でパパッと作れちゃいます。 コーンマヨチーズサンドイッチのレシピ・作り方 ＜材料（1人分）＞ 食材 分量https://araisun.com/hotsand-maker-steamed-edamame/Mon, 15 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-steamed-edamame/ホットサンドメーカーで枝豆を蒸し焼きにする方法を紹介します。水を沸かさず、オリーブオイルで炒め蒸しにするだけで、うま味が凝縮された香ばしい枝豆に仕上がります。キャンプにも最適な簡単レシピです。https://araisun.com/hotsand-maker-grilled-steamed-shrimp/Sun, 14 Aug 2022 20:54:00 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-grilled-steamed-shrimp/ホットサンドメーカーで作る殻付きエビの焼き蒸し。3%塩水で洗い、背開きにして、強火で殻側を焼いてから10秒だけ蒸すとぷりっと仕上がります。レモンを添えた食べ方も紹介します。https://araisun.com/hotsand-maker-gyoza/Sun, 14 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-gyoza/ホットサンドメーカーで餃子を6個焼く方法です。アルミ製で熱ムラが出やすい前提で、両面を焼く、水を足して蒸す、ごま油で仕上げる流れをまとめました。https://araisun.com/hotsandwich-tarako-cheese/Sat, 13 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsandwich-tarako-cheese/ホットサンドイッチメーカーで作るたらこチーズサンドの作り方をご紹介します。ホットサンドイッチにたらこがよく合うんです！たらことチーズとマヨネーズの黄金比がたまりません^^ 以前作った しらすトースト からヒントを得て作ってみました。ぜひご参https://araisun.com/hotsand-maker-alt-recipes/Sat, 13 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-alt-recipes/ホットサンドメーカーで作るパン以外のレシピ集です。肉巻き、枝豆、お好み焼き、エビの焼き蒸し、じゃがいものガレット、栗の焼き蒸し、焼き餃子など、自宅でもキャンプでも作りやすい料理をまとめました。https://araisun.com/hotsand-maker-buttered-corn/Sat, 13 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-buttered-corn/ホットサンドメーカーで作る、美味しい！コーンバターのレシピをご紹介いたします。 コーンバターの材料（1人分） 食材 分量 ホールコーン 150g バターhttps://araisun.com/hotsand-maker-banana-bacon-roll/Fri, 12 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-banana-bacon-roll/ホットサンドメーカーでバナナのベーコン巻きを作ってみました！甘塩っぱさがクセになる美味しさです^^ パパッと簡単に作れちゃいますので、お酒のおつまみはもちろん、キャンプ場でも作りやすい料理です。ぜひご参考ください。 バナナのベーコン巻きの材https://araisun.com/chocolate-banana-sandwich/Fri, 12 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/chocolate-banana-sandwich/ホットサンドメーカーを使ったチョコバナナサンドの作り方をご紹介します。使うのは食パンとバナナとチョコレート、そしてバターだけです。とっても簡単に作れて、間違いない美味しさです！5分以内で作れますので、おやつだけでなく忙しい朝食にもぜひどうぞhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-green-curry/Wed, 10 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-green-curry/ミニダッチオーブンで作るグリーンカレーの作り方をご紹介します。グリーンカレーペーストを使うと簡単に作れます。レモングラスやコブミカンの葉の柑橘の香りが、エスニックな感じで異国へ誘いますね^^ グリーンカレーの材料（1人分） 分量は少し大盛りhttps://araisun.com/hotsand-maker-spicy-pork-cheese-roll/Wed, 10 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-spicy-pork-cheese-roll/ホットサンドメーカーで焼く豚肉のチーズ巻きレシピです。大葉、唐辛子、スライスチーズを薄切り肉で巻き、油はねに注意しながら両面を焼くポイントをまとめます。https://araisun.com/potato-galette/Wed, 10 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/potato-galette/ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回はじゃがいものガレットを作ってみました！朝食や軽食にぴったりの料理となってます^^ もちろんキャンプ飯でも！ ちなみにガレット（galette）はフランス料理でして、「まるhttps://araisun.com/gyoza-recipe/Mon, 08 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/gyoza-recipe/餃子の皮25枚にちょうど収まるタネの分量、包み方、ミニダッチオーブンでの焼き方、餃子のタレまでまとめました。キャベツとニラの水分をしっかり絞るのがポイントです。https://araisun.com/smashed-cucumber-salad/Sun, 07 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/smashed-cucumber-salad/きゅうり1本で作れる、にんにく・生姜・ごま油入りのたたききゅうりレシピです。居酒屋のお通しのようにすぐ出せる副菜として、辛味と香味の調整ポイントもまとめます。https://araisun.com/mini-dutch-oven-sundubu-jjigae/Sun, 07 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-sundubu-jjigae/この記事では、スンドゥブチゲの作り方をご紹介いたします。スンドゥブチゲは、豆腐を使った辛みのある鍋料理で、韓国料理のひとつです。その昔、某焼肉居酒屋店でよく調理していたレシピを再現してみました。 ミニダッチオーブン ですと1人分を作https://araisun.com/sharpen-nakiri-knife/Sun, 07 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/sharpen-nakiri-knife/両刃の菜切包丁を砥石で研ぐ手順です。砥石の準備、面直し、角度の目安、かえりの確認、新聞紙でのバリ取り、研ぐ前後の状態を写真と動画でまとめました。https://araisun.com/hotsand-maker-recipes/Fri, 05 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-recipes/ホットサンドメーカーで作れる食パンレシピを12品まとめました。甘い系、おかず系、時短系に分けて、朝食や軽食で試しやすいレシピから選べます。https://araisun.com/sauteing-yamaimo-cheese/Wed, 03 Aug 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/sauteing-yamaimo-cheese/ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回は山芋チーズ焼きの作り方をご紹介します。 お酒のおつまみレシピとして作ってみました。しかもホットサンドメーカーを使って焼きますので、手間が省けてキャンプ料理としても良さそうhttps://araisun.com/pickled-cucumber-recipe/Mon, 01 Aug 2022 21:01:00 +0900https://araisun.com/pickled-cucumber-recipe/日本のきゅうりで作れる、白ワインビネガーを使ったきゅうりのピクルスのレシピ。冷蔵保存で一晩置けば食べられ、ピクルス液の比率や再利用の注意もまとめます。https://araisun.com/hotsand-maker-okonomiyaki/Sun, 31 Jul 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/hotsand-maker-okonomiyaki/ホットサンドメーカーで作る、サンドイッチ以外のレシピの紹介です。今回は「お好み焼き」を作ってみました！以前、ホットサンドメーカーを友人に貸したら、ホットサンドメーカーで広島焼きを作ってたので、それに触発されてお好み焼きを焼いてみました。おたhttps://araisun.com/python-video-stab/Mon, 25 Jul 2022 11:52:00 +0900https://araisun.com/python-video-stab/PythonのVidStabで動画の手ぶれ補正を試した記録です。OpenCVベースの補正、reflectで黒いボーダーを目立たなくする方法、手ぶれ補正に向かない動画の例をまとめます。https://araisun.com/python-moviepy-edit-video/Fri, 22 Jul 2022 11:50:00 +0900https://araisun.com/python-moviepy-edit-video/Pythonの動画編集ライブラリ MoviePy で、カット・クロスフェード・テロップ・画像から動画化・BGMミックスまでをスクリプトで自動化する例をまとめます。FFmpegコマンドを直接叩くのに疲れた人向けの最初の1冊目的の記事です。https://araisun.com/jisui-ocr-tesseract/Mon, 18 Jul 2022 18:35:00 +0900https://araisun.com/jisui-ocr-tesseract/自炊でスキャンしたPDFを、tesseract OCRで検索可能なPDFに変換する手順を解説します。PDF→PNG画像→OCR→PDF結合という流れを、pdftoppm・tesseract・pdfuniteの3コマンドで実現します。macOS（Homebrew）での環境構築から一括処理シェルスクリプトまで紹介。https://araisun.com/waifu2x/Wed, 13 Jul 2022 17:56:00 +0900https://araisun.com/waifu2x/深層畳み込みニューラルネットワークで劣化した写真や画像をノイズリダクションしつつ高画質化するコマンドラインツール `waifu2x` を、macOS の Homebrew からインストールして試した記録です。2026年時点で waifu2x 本体・派生版（waifu2x-mac、Web サービスなど）はメンテナンスが止まっている前提を踏まえ、今でも使う場合の注意点と基本的なコマンドの使い方をまとめます。https://araisun.com/crossbike-tire-replacement/Tue, 28 Jun 2022 22:21:00 +0900https://araisun.com/crossbike-tire-replacement/クロスバイクの700x25Cタイヤを自分で交換する手順をまとめます。クイックリリース、Vブレーキ、ホイール外し、タイヤレバー、チューブ噛み込み確認、空気圧確認まで、初めて交換するときの注意点を写真付きで解説します。https://araisun.com/esp32-co2-mhz19c/Sat, 21 May 2022 13:55:00 +0900https://araisun.com/esp32-co2-mhz19c/ESP32 と MH-Z19C CO2 センサを UART で接続し、CO2濃度を読み取る方法をまとめました。配線、サンプルコード、ゼロ点校正、UART通信の基礎まで確認します。https://araisun.com/mobile-vendor-market-share/Mon, 14 Mar 2022 00:00:00 +0900https://araisun.com/mobile-vendor-market-share/2022年2月時点のStatcounterデータをもとに、日本と世界のモバイルメーカーシェアを比較した記録です。現在の購入判断には2026年版のiPhone/Androidシェア記事もあわせて参照してください。https://araisun.com/arduino-xyplotter/Sat, 12 Mar 2022 11:58:00 +0900https://araisun.com/arduino-xyplotter/Arduino と CNC シールドを使って、XY ペンプロッターを自作した記録です。GRBL の導入、ステッピングモータの制御、機構づくり、Inkscape からの Gコード生成まで流れでまとめました。https://araisun.com/niku-udon/Thu, 03 Mar 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/niku-udon/この記事では、温かい掛けうどんで作る「肉うどん」の作り方をご紹介いたします。みんな大好き「肉うどん」です！ 肉うどんて、美味しいですよねー。寒い冬から、スタミナ不足の夏までオールシーズンいただけちゃいます。ぜひご参考になさってみてください。https://araisun.com/kitsune-udon/Thu, 03 Mar 2022 11:51:00 +0900https://araisun.com/kitsune-udon/油抜きした油揚げを甘辛く炊いてのせる、温かいきつねうどんのレシピ。手打ちうどんでも市販麺でも作れ、めんつゆとだしでつゆを整える作り方です。https://araisun.com/namawakame-udon/Wed, 02 Mar 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/namawakame-udon/この記事では、新鮮な生わかめを使った「生わかめうどん」のつくり方をご紹介します。春頃、生わかめを見つけたらぜひ試してみてください。生わかめの香りを美味しく楽しむためにも、シンプルな材料でつくるのがおすすめです！ 生わかめうどんの材料（1人分https://araisun.com/iriko-dashi-recipe/Tue, 01 Mar 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/iriko-dashi-recipe/この記事では、いりこ出汁（煮干し出汁）の取り方を解説します。次の2つの出汁の取り方をご紹介します。 ほっておくだけで作れる水出しと、 すぐに使える煮出し また、記事の最後では出し殻の活用方法もお伝えいたします。 ほっておくだけ超簡単！水出しhttps://araisun.com/mentsuyu-recipe/Tue, 01 Mar 2022 12:48:00 +0900https://araisun.com/mentsuyu-recipe/醤油、みりん、顆粒だしだけで作る自家製めんつゆのレシピ。冷蔵で1週間を目安に使い切り、うどんやそうめんに使いやすい2倍濃縮くらいの甘めのめんつゆです。https://araisun.com/handmade-uzu-kosyo/Sun, 20 Feb 2022 13:57:47 +0900https://araisun.com/handmade-uzu-kosyo/青唐辛子を先に塩漬けしておき、青ゆずが手に入ってから仕上げる柚子胡椒の作り方です。材料の比率、塩20%、手袋とゴーグルの注意、冷蔵保存の実感までまとめました。https://araisun.com/sava-miso/Sat, 19 Feb 2022 12:02:00 +0900https://araisun.com/sava-miso/さばを霜降りして血合いを洗い、料理酒と生姜で煮てから味噌を加える、さばの味噌煮のレシピ。冷まして味を入れ、温め直して煮汁を煮詰める作り方です。https://araisun.com/diy-pcb-toner-transfer/Thu, 17 Feb 2022 19:25:00 +0900https://araisun.com/diy-pcb-toner-transfer/アセトンを使って銅箔基板へトナー転写する自作プリント基板の記録です。コンビニ印刷、基板の下処理、水とアセトンの使い方、紙の除去、レジストペンでの修正まで、PCB外注前の試作として使うポイントをまとめます。https://araisun.com/arduino-isp-attiny85/Fri, 28 Jan 2022 18:00:00 +0900https://araisun.com/arduino-isp-attiny85/Arduino Uno をプログラマ（ArduinoISP）として使い、超小型マイコン ATtiny85 にスケッチを書き込んでLチカするまでの全手順を解説します。配線図・スケッチ例・動画付き。https://araisun.com/arduino-real-time-clock/Sat, 22 Jan 2022 12:01:00 +0900https://araisun.com/arduino-real-time-clock/こんなこと、やります。 ArduinoでリアルタイムクロックDS3231を使う リアルタイムクロックに現在時刻をセットする シリアルモニタで現在時刻の表示 液晶ディスプレイで現在時刻の表示 DS3231ライブラリのインストール Arduinhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-meat-souce-gratin/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-meat-souce-gratin/ミニダッチオーブン で、ミートソースで作るグラタンを料理してみました。かっこよく言えば、ボロネーゼパスタグラタン（Gratin de pâtes bolognaise）です^^ キャンプだけでなく、自宅でのコンロでもダッチオーブンをhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-paella/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-paella/みんな大好きパエリア！といえスペイン料理ですよね。地中海に面しているバレンシア地方発祥のお米を使った料理です。「パエリア（🇪🇸 Paella）」とは、バレンシア語でフライパンを意味するそうです。 パエリア鍋を使って大人数でワイワイ食べるのもhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-banana-cake/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-banana-cake/ミニダッチオーブン で作る、 バナナケーキ の作り方をご紹介します。 昔、フレッシュネスバーガーでアルバイトしてた頃によく食べていたバナナケーキを思い出し、ミニダッチオーブンで作れないだろうかと考えていました。試してみたとこhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-share-bread/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-share-bread/この記事で紹介するちぎりパンの特徴 パン生地から発酵させて作る ミニダッチオーブンを使って焼く 甘さ控えめ お店で売っているようなフカフカのパンが、ダッチオーブンで作れることに感動します。発酵に少し時間はかかりますが、作業工程はシンプルで分https://araisun.com/mini-dutch-oven-macaroni-gratin/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-macaroni-gratin/マカロニといえばパスタの種類なのでイタリアですが、グラタンはフランス料理なんですね（🇫🇷 Caneloni Au Gratin）！ドーフィネ地方というフランスの南東部がグラタンの発祥の地のようです。イタリアからも近いので、納得です💡https://araisun.com/mini-dutch-oven-ishiyaki-bibimbap/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-ishiyaki-bibimbap/ミニダッチオーブン で作る、石焼ビビンバのレシピを紹介します。石焼ビビンバは韓国料理です。石焼ビビンバで使われる石鍋の代わりに、ミニダッチオーブンが丁度いい具合に料理で使えました。もちろん普通の石鍋でもお作りになれるレシピです。本記https://araisun.com/mini-dutch-oven-roast-pork/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-roast-pork/この記事では、 ミニダッチオーブン を使ったローストポークの作り方をご紹介いたします。蓄熱性の高いダッチオーブンを使うことで、ほとんどほったらかしで調理できます。豚肉を仕込んで、どーんと入れて焼くだけ！めんどくさがりな方でも、ロースhttps://araisun.com/mini-dutch-oven-recipes/Mon, 06 Dec 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mini-dutch-oven-recipes/角型ミニダッチオーブンで作れるレシピを16品まとめました。焼き物、鍋・煮込み、ごはんもの、グラタン、パン、スイーツまで、自宅やキャンプで試しやすい料理から選べます。https://araisun.com/simplest-fet-buffer/Sat, 16 Oct 2021 11:01:00 +0900https://araisun.com/simplest-fet-buffer/もっとも簡単なFET1石バッファー 回路図 もっとも簡単なFET1石バッファーの回路図がこちら。部品数は合計でたったの5つです。簡単すぎて心配になりそうですが、さまざまなエフェクターでこの回路が実際に使われてます。十分実用的な回路ですので、https://araisun.com/arduino-thermistor/Mon, 11 Oct 2021 18:04:00 +0900https://araisun.com/arduino-thermistor/Arduinoとサーミスタで温度を測定する方法をまとめます。NTCサーミスタの近似式、分圧回路、Arduinoコード、3点測定によるスタインハート式の校正まで、温度センサを自作回路で扱う流れを解説します。https://araisun.com/sauerkraut/Thu, 07 Oct 2021 08:02:00 +0900https://araisun.com/sauerkraut/キャベツに塩2%を揉み込み、常温で泡・色・酸味を見ながら発酵させる自家製ザワークラウトの作り方です。夏場は早めに確認し、酸味が出たら冷蔵保存へ移す流れもまとめます。https://araisun.com/arduino-yogrut-maker/Mon, 04 Oct 2021 13:45:00 +0900https://araisun.com/arduino-yogrut-maker/Arduino、PTCヒーター、リレーモジュール、温度センサ、OLEDで自作ヨーグルトメーカーを作った記録です。40度前後の保温制御、実験結果、Ver2への改良、納豆づくりまでまとめました。https://araisun.com/browser-market-share/Fri, 24 Sep 2021 00:00:00 +0900https://araisun.com/browser-market-share/2020年8月から2021年8月までのStatcounterデータをもとに、日本と世界、モバイルとパソコン別のブラウザシェアを比較した記録です。現在値ではなく、当時の傾向を振り返る用途で参照してください。https://araisun.com/pizza-sauce/Thu, 09 Sep 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/pizza-sauce/自家製ピザソースの作り方をご紹介します。ピザソースは意外と簡単に手作りできちゃいます。玉ねぎ・トマト・ケチャップを中心にハーブを加えてミキサーで撹拌、煮詰めるだけです。手作りのピザ生地にピザソースを塗って美味しく頂いてます♪ 自家製ピザソーhttps://araisun.com/garden-basil-2021/Sat, 28 Aug 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-basil-2021/コロナの影響で巣ごもり生活の人が増え、家庭菜園をやりはじめる人が多いようです。私も昨年から都内のベランダで野菜菜園をはじめました。最初はバジルを育て、トマトやラディッシュ、チンゲンサイや白菜などなど、いろいろな野菜を育ててきました。日当たりhttps://araisun.com/whole-wheat-flour-pizza-recipes/Sat, 28 Aug 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/whole-wheat-flour-pizza-recipes/この記事では全粒粉を使ったピザ生地の作り方をご紹介します。全粒粉でなくても、ふつうの小麦粉でもおつくりになれます。 実は、ピザ生地の作り方ってとっても簡単なんです。 材料を混ぜる 放置する（発酵させる） 薄く伸ばす この3つの工程だけでピザhttps://araisun.com/vegetables-pickles-recipe/Tue, 24 Aug 2021 20:12:00 +0900https://araisun.com/vegetables-pickles-recipe/基本のピクルス液で、にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど好みの野菜を漬ける自家製ピクルスのレシピ。冷蔵保存、野菜量、保存のコツ、発酵ピクルスとの違いをまとめます。https://araisun.com/cucumber-preserved-recipes/Tue, 24 Aug 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/cucumber-preserved-recipes/きゅうりを塩、ざらめ、酢、鷹の爪で漬けるザラメ漬けの作り方です。大量消費しやすく、甘みとパリパリした食感が残る保存食として、清潔な容器と漬け液に浸す管理の注意もまとめます。https://araisun.com/salted-mushrooms-recipe/Tue, 24 Aug 2021 13:57:47 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+0900https://araisun.com/aotogarashi-pickles/青唐辛子を酢漬けにして、ピザ、ラーメン、柚子胡椒の仕込みなどに使いやすく保存するレシピです。手袋と目の保護、冷蔵保存、ピクルス液にしっかり沈める注意点もまとめます。https://araisun.com/apple-jam/Sun, 01 Aug 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/apple-jam/りんごジャム を作ってみましたので、その作り方をご紹介します。りんごジャムは皮を剥くレシピが多いですが、せっかくの栄養と剥く手間を考えて皮付きで作ってみました。作り方は驚くほど簡単ですので、ぜひ皆さんもチャレンジなさってみてくださいhttps://araisun.com/kabu-preserved-recipes/Sun, 01 Aug 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/kabu-preserved-recipes/かぶを使い切りたいときに試しやすい、冷蔵、冷凍、ぬか漬け、酢漬け、干し野菜の保存方法をまとめました。保存期間は断定せず、冷蔵で早めに食べ切る前提で、かぶの実と葉を無駄なく使うためのメモとして紹介します。https://araisun.com/diy-wood-biotope/Sun, 01 Aug 2021 12:13:00 +0900https://araisun.com/diy-wood-biotope/SPFなどの木材の余り木で、メダカのビオトープを作ってみました。トロ舟を木材で囲われている方は沢山いらっしゃいますが、木枠そのものでビオトープをやられている方はなかなか見当たりませんでした。やはり木材ですと防水対策が大変だからでしょうか？そhttps://araisun.com/kawatsuki-potato-salad/Thu, 29 Jul 2021 21:09:00 +0900https://araisun.com/kawatsuki-potato-salad/実家のポテトサラダによく入っていた、りんご入りポテトサラダの作り方です。じゃがいもは皮付きで使いますが、芽や緑色になった部分は必ず取り除き、不安な場合は皮をむいて作ってください。りんご入りが苦手な方向けの調整もまとめました。https://araisun.com/siso-2021/Wed, 28 Jul 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/siso-2021/大葉は半日陰でも育ちます。東京都内の午前だけ直射日光が1〜2時間入るベランダで育てた実例をもとに、完全な日陰、明るい日陰、半日陰、短時間直射の日照目安と育て方をまとめました。https://araisun.com/mitsuba-2021/Wed, 28 Jul 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/mitsuba-2021/この記事ではミツバの育て方や、実際に都内のベランダで育てたようすをご紹介します。 ミツバを育てた環境は、東京都内のかなり日当たりの悪いベランダです（10時頃に1時間ほど直射日光が当たるのみ）。日中は日陰状態でして、隣のマンションの壁に反射しhttps://araisun.com/simplest-umeboshi/Tue, 27 Jul 2021 20:04:00 +0900https://araisun.com/simplest-umeboshi/干さない、赤紫蘇なし、塩18%で作るシンプルな梅干しのレシピ。梅酢が上がる目安、保存瓶へ移すタイミング、傷んだ梅を外す注意までまとめます。https://araisun.com/oba-miso/Tue, 27 Jul 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/oba-miso/ベランダ菜園で大量に採れた大葉を、味噌、みりん、砂糖で炒めて大葉味噌にするレシピです。ご飯、田楽、豆腐に合わせやすい保存食としてまとめました。https://araisun.com/myoga_maffin_hamburger/Tue, 27 Jul 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/myoga_maffin_hamburger/イングリッシュマフィンにハンバーグ、レタス、シソ、ミツバ、玉ねぎ、みょうがの酢漬けを挟む和風バーガーです。甘酢の酸味で肉の重さが軽くなり、手軽な昼食にも作りやすいです。https://araisun.com/how-to-use-3-terminal-regulator/Tue, 27 Jul 2021 08:24:00 +0900https://araisun.com/how-to-use-3-terminal-regulator/はじめに こんなこと、やります。 3端子レギュレータ（TA48033S）を使って、3.3Vの定電源をつくる TA48033Sおよび、LM78シリーズとAMS1117の使い方の解説 3端子レギュレータを使った事例の紹介 Arduinoなどのマhttps://araisun.com/myoga-amazu/Mon, 26 Jul 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/myoga-amazu/みょうがを酢、砂糖、塩で漬ける甘酢漬けの作り方です。さっと茹でてから清潔な瓶に入れ、冷蔵保存して翌日から食べます。保存期間は断定せず、状態を見ながら早めに食べ切る前提で紹介します。https://araisun.com/m5stickc-plus-black/Mon, 26 Jul 2021 12:16:00 +0900https://araisun.com/m5stickc-plus-black/M5StickC PLUSを分解してケースだけをマット仕上げの黒に塗装した記録です。背面ネジを外すときのブザー配線の扱い、内蔵リチウムポリマー電池の取り回し、塗装前後の注意点、塗料の選び方までをまとめます。https://araisun.com/esp32-bluetooth-blink-led/Wed, 14 Jul 2021 21:43:00 +0900https://araisun.com/esp32-bluetooth-blink-led/iPhone（iOS）から ESP32 へ BLE Write で命令を送り、ESP32 につないだ LED を点灯・消灯させる最小サンプルです。CoreBluetooth と Arduino IDE の構成、UUID、配線の要点までまとめます。https://araisun.com/esp32-bluetooth-send-data/Wed, 14 Jul 2021 13:58:00 +0900https://araisun.com/esp32-bluetooth-send-data/ESP32 から BLE Notify で送った値を iOS アプリ側で受信する方法をまとめました。ESP32をペリフェラル、iOSをセントラルとして、UUID、Notify登録、CoreBluetoothの受信処理を確認します。https://araisun.com/m5stickc-plus-tgs2450-gas-sensor/Mon, 05 Jul 2021 12:10:00 +0900https://araisun.com/m5stickc-plus-tgs2450-gas-sensor/TGS2450においセンサとESP32、M5StickC Plusを使って、匂いを数値化するArduinoプロジェクトです。センサモジュールの回路、Arduinoとの配線、ヒーターパルス制御、簡易的な数値化の流れをまとめます。https://araisun.com/sharpen-kitchen-knife/Wed, 30 Jun 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/sharpen-kitchen-knife/この記事では、一般家庭で一番よく使われている三徳包丁（キッチン包丁）の研ぎ方を解説します。 研ぎ方がわかると、包丁を研ぐのがぐんと楽しくなります！ひとつひとつ手順を追えば全然難しくはないので、ぜひ皆さんも包丁の研ぎ方を覚えてみてください！https://araisun.com/chili-pepper-2021/Sat, 26 Jun 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/chili-pepper-2021/この記事では、東京のベランダで育てたトウガラシの栽培記録をご紹介します。日当たりの悪いベランダでも、トウガラシはすくすく育つことが分かりました。内藤唐辛子が有名な通り、現在の新宿あたりでも唐辛子の栽培は盛んでしたから、風土に合っているのかもhttps://araisun.com/oatmeal-cereal-bar/Sun, 20 Jun 2021 13:57:47 +0900https://araisun.com/oatmeal-cereal-bar/この記事では、オートミールを使ったシリアルバーの作り方をご紹介します。 栄養価の高いオートミールシリアルバーは、サイクリングの携帯食として大活躍します。しかも、オートミールとマシュマロを使ってとても簡単に作ることができちゃいます。 オートミhttps://araisun.com/modular-splitter/Fri, 12 Mar 2021 08:29:00 +0900https://araisun.com/modular-splitter/オペアンプによるSplitter Splitterとは、1つの信号を2つに分岐するエフェクタというか音響機材である。ラインセレクタやブレンダーなどがこの機能にあたる。 通常、信号をパッシブ回路で分岐してしまうと、出力先の機材によっては片方のhttps://araisun.com/reamp-st14/Thu, 11 Mar 2021 17:51:00 +0900https://araisun.com/reamp-st14/ライン出力をギターらしいハイインピーダンス信号に戻すリバースDI（リアンプ）の自作記録です。ST-14トランス、T型アッテネータ、信号レベル調整の考え方をまとめました。https://araisun.com/overdrive-one/Sun, 28 Feb 2021 19:37:00 +0900https://araisun.com/overdrive-one/オペアンプ1石で作れる自作オーバードライブ回路「Overdrive One」を紹介します。回路図、部品、動作原理に加えて、実際の音の印象、TL072を選んだ理由、遊び要素の強いScreamスイッチについてもまとめました。https://araisun.com/simplest-bjt-buffer/Thu, 18 Feb 2021 11:04:00 +0900https://araisun.com/simplest-bjt-buffer/エミッタフォロワ回路 この記事では、バイポーラトランジスタ（BJT）たったの1石で作れる、もっも簡単なギターorベース用のバッファー回路を紹介します。 今回紹介するバッファー回路は、トランジスタによるエミッタフォロワ回路です。エミッタフォロhttps://araisun.com/transistor-hfe-measurement/Wed, 17 Feb 2021 19:43:00 +0900https://araisun.com/transistor-hfe-measurement/トランジスタの直流電流増幅率 hFE をテスターで手計算する方法と、Arduinoで自動測定器を作るまでをまとめた記事です。2SC1815のランク区分、測定回路の考え方、ベース電流の電圧換算、Arduinoでの自動算出コードまで一気通貫で解説します。https://araisun.com/fuzz-face-npn-silicon/Mon, 15 Feb 2021 21:50:00 +0900https://araisun.com/fuzz-face-npn-silicon/NPNシリコントランジスタの2SC1815とBC108Bで作るFuzz Faceクローンの製作記録です。回路図、ピン配置、基板製作、出力インピーダンス、ケース加工までまとめました。https://araisun.com/wien-bridge-oscillator/Sat, 13 Feb 2021 09:49:00 +0900https://araisun.com/wien-bridge-oscillator/ウィーンブリッジ正弦波発振器 回路図 こちらがその回路図である。「OPアンプ回路の設計」を参考にさせてもらった。 発振周波数の計算 RとCの値によって発振周波数が次式で決定する。 $$f=\frac{1}{2πCR}$$ よって、この回路定https://araisun.com/bass-brass-fuzz/Wed, 10 Feb 2021 10:43:00 +0900https://araisun.com/bass-brass-fuzz/トランジスタ1石とゲルマニウムダイオードで作る、金管楽器のような音を狙った自作ベースファズです。回路の要点、制作手順、試奏動画をまとめます。https://araisun.com/arduino-bpf-drum-machine/Fri, 05 Feb 2021 09:32:00 +0900https://araisun.com/arduino-bpf-drum-machine/はじめに この記事では、Arduinoとバンドパスフィルタを使ってドラムマシンのような打楽器音を作ってみたので、その実験を紹介をする。 実は先日、ブリッジドT型のバンドパスフィルタをつくっていた時に、アナログドラムマシンTR-808の回路にhttps://araisun.com/pink-noise-lag-lead-filter/Sat, 30 Jan 2021 08:39:00 +0900https://araisun.com/pink-noise-lag-lead-filter/はじめに 前回、ホワイトノイズを作ったが今度はピンクノイズを作ってみたい。ピンクノイズは、ホワイトノイズに何らかのローパスフィルタをかければ作れそうだ。しかし、ローパスフィルタは一般的に-6dB/octである。ピンクノイズの場合は-3dB/https://araisun.com/arduino-gy-906/Sun, 24 Jan 2021 09:36:00 +0900https://araisun.com/arduino-gy-906/Arduinoで非接触温度センサGY-906（MLX90614）を使う方法をまとめます。Adafruit MLX90614ライブラリ、I2C配線、対象物温度と外気温の読み取り、M5StickC Plusでの表示、メディアンフィルタまで扱います。https://araisun.com/frequency-phase-response/Fri, 22 Jan 2021 12:25:00 +0900https://araisun.com/frequency-phase-response/はじめに 前回の記事では、RCローパスフィルタの伝達関数を計算し、ステップ応答を調べるところまでを行なった。今回はその続きとして、RCローパスフィルタの伝達関数を使って周波数応答（周波数振幅特性と周波数位相特性）を調べてみよう。 Pythohttps://araisun.com/transfer-function-impulse-response/Thu, 21 Jan 2021 12:22:00 +0900https://araisun.com/transfer-function-impulse-response/はじめに インパルス応答は身近なところで日常的に使っている。電車のレールや機械をハンマーで叩いて音の反響を聞き取る打音検査、これはインパルス応答で異常がないか調べているわけだ。そしてこのインパルス応答をラプラス変換したものが伝達関数である。https://araisun.com/rc-low-pass-step-responce/Wed, 20 Jan 2021 12:21:00 +0900https://araisun.com/rc-low-pass-step-responce/はじめに この記事では、ステップ入力によるRCローパスフィルタの過渡応答を計算していく。 上の回路図のように抵抗Rと静電容量Cのコンデンサでローパスフィルタを組む。そしてこの回路に\(Eu(t)\)のステップ電圧を入力した時の出力電圧の様子https://araisun.com/laplace-transform-first-step/Tue, 19 Jan 2021 12:39:00 +0900https://araisun.com/laplace-transform-first-step/はじめに この記事では、ラプラス変換の理屈は分からなくてもラプラス変換をとにかく使ってみようというテーマでお届けする。 電子回路に慣れ親しんでいる方なら、オペアンプの中身や仕組みが分からなくてもオペアンプを使うことはできるだろう。ラプラス変https://araisun.com/rc-high-pass-filter/Mon, 18 Jan 2021 12:19:00 +0900https://araisun.com/rc-high-pass-filter/はじめに デジタル信号におけるRCハイパスフィルタは次の式となる。 $$yi=ay{i-1}+a(xi-x{i-1}) \tag{1}$$ なぜこの式がRCハイパスフィルタになるのか、ここで詳しく解説してみたいと思う。 基本的にローパスフィhttps://araisun.com/rc-low-pass-filter/Sat, 16 Jan 2021 12:19:00 +0900https://araisun.com/rc-low-pass-filter/はじめに デジタル信号におけるRCローパスフィルタは次の式となる。 $$yi=axi+(1-a)y_{i-1} \tag{1}$$ なぜこの式がRCローパスフィルタになるのか、ここで詳しく解説してみたいと思う。 アナログ回路のRCローパスフhttps://araisun.com/arduino-measure-capacitance/Tue, 12 Jan 2021 09:01:00 +0900https://araisun.com/arduino-measure-capacitance/Arduinoで静電容量の測定する方法 Arduinoなどのマイコンボードでコンデンサの静電容量を測定するには、次の2つの方法が考えられます。 発振回路と組み合わせる コンデンサの時定数を利用する ここでは❷の「コンデンサの時定数を利用するhttps://araisun.com/stickies-shortcutkey/Thu, 07 Jan 2021 18:57:00 +0900https://araisun.com/stickies-shortcutkey/macOS標準のStickiesを、AutomatorとAppleScriptで現在のデスクトップにショートカット表示する方法です。複数デスクトップ運用でメモ画面へ飛ばされる問題を回避します。https://araisun.com/esp32-blink-led/Tue, 05 Jan 2021 09:40:00 +0900https://araisun.com/esp32-blink-led/Arduino IDEでESP32を開発できるようにし、Lチカまで進める入門記事です。ESP32ボードURLの追加、Boards Managerのインストール、LED配線、スケッチの書き込み、ポート選択の確認ポイントをまとめます。https://araisun.com/arduino-touch-sensor/Sun, 03 Jan 2021 09:43:00 +0900https://araisun.com/arduino-touch-sensor/Arduino Pro Micro と静電容量式タッチセンサ TTP223 をつなぎ、ジャンパ設定、配線、Lチカのサンプルコードまで確認します。モーメンタリとオルタネイトの違いも整理しました。https://araisun.com/raspberry-pi-step-response/Mon, 28 Dec 2020 08:57:00 +0900https://araisun.com/raspberry-pi-step-response/はじめに この記事では、Raspberry Pi（ラズパイ）でステップ応答による抵抗値を測定する方法を解説していく。 Raspberry PiはArduinoのようなアナログ入力ピンが備えられていないため、抵抗値を測りたい場合に通常ADコンhttps://araisun.com/arduino-serial-led/Sun, 20 Dec 2020 08:52:00 +0900https://araisun.com/arduino-serial-led/はじめに この記事では、ArduinoでシリアルLED（WS2812B）を動かす方法をくわしく解説いたします。 シリアルLEDは、電流の許す限りいくつもの同じシリアルLEDを数珠つなぎで増設できるLEDです。中でもテープ状になっているシリアhttps://araisun.com/raspi-relay/Tue, 15 Dec 2020 09:45:00 +0900https://araisun.com/raspi-relay/リレーモジュールをRaspberry Pi、Arduino、ESP32から制御する方法をまとめます。豆電球やLEDで安全に動作確認し、COM/NO/NCの役割、GPIOからの制御、AC100Vを扱う前の注意点を整理します。https://araisun.com/arduino-hc-sr04/Sat, 12 Dec 2020 17:54:00 +0900https://araisun.com/arduino-hc-sr04/超音波センサ HC-SR04 を Arduino と Raspberry Pi で使う方法を、距離計算、配線、5V Echo の電圧変換、サンプルコード、サーボ追跡の実験までまとめました。https://araisun.com/egg-sandwich/Fri, 11 Dec 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/egg-sandwich/この記事では、ホットサンドメーカーで作るハムエッグホットサンドイッチのレシピをご紹介します！ ハムエッグホットサンドイッチを美味しく作るには、次の2つがポイントです。 卵を固くならないよう、焼きすぎないこと ハム、卵、マヨネーズの黄金比の分https://araisun.com/tuna-sandwich/Thu, 10 Dec 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/tuna-sandwich/ホットサンドメーカーで作るツナマヨサンドのレシピをご紹介いたします。4分程度でパパッと作れちゃいます！マヨネーズとツナの相性は抜群です。ホットサンドメーカーで焼くと中の具もアツアツなので、さらに美味しく感じられますよ^^ ツナマヨホットサンhttps://araisun.com/bake-hamburger-steak/Sat, 05 Dec 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/bake-hamburger-steak/肉汁を逃がしにくいハンバーグの焼き方です。片面を中火で焼いて、裏返したらフタをして弱火で約6分。焼きすぎを避けることを中心に、タネとハンバーグソースの作り方もまとめます。https://araisun.com/clam-chowder/Wed, 02 Dec 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/clam-chowder/この記事では、濃厚なクラムチャウダーのつくり方をご紹介します。 からだの芯から温まるクラムチャウダーで、寒い冬を乗り越えましょう！本記事で紹介するレシピは、 外国サイト を参考に日本で作りやすいようアレンジしてみました。 クラムチャウダーのhttps://araisun.com/konbu-tsukudani/Mon, 30 Nov 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/konbu-tsukudani/昆布のだしがらを使って佃煮を作ってみました。だしがらを捨てるのはもったいないという方は、ぜひご参考になさってみてください。 昆布の佃煮の材料 食材 分量 昆布（だし殻https://araisun.com/dashi-iriko-konbu/Mon, 30 Nov 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/dashi-iriko-konbu/この記事では、煮干し（いりこ）と昆布を使った「本格的なお出汁」の取り方をご紹介します。顆粒状のだしととは違った豊かな風味を楽しめます！水に浸すだけで簡単ですので、ぜひ挑戦なさってみてください。 いりこと昆布の合わせだしの材料 食材https://araisun.com/teuchi-udon/Mon, 30 Nov 2020 11:40:00 +0900https://araisun.com/teuchi-udon/足で踏んでコシを出す手打ちうどんの作り方。中力粉300g、塩水、寝かせ2時間、冷15分・温13分の茹で方、漬物用ポリ袋を使うコツまで紹介します。https://araisun.com/diy-sound-sensor/Sun, 29 Nov 2020 09:55:00 +0900https://araisun.com/diy-sound-sensor/はじめに こんなこと、やります。 エレクレットマイク（ECM）を使って音センサの制作 交流信号を直流信号へ変換する ADコンバータを使ってRaspberry Piで音を認識させる 音量に合わせてLEDを点灯させる Raspberry 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+0900https://araisun.com/suiko-kushinsai-2020/前回、空芯菜が病気にかかってしまいファイルボックス水耕栽培が断念となった。しかし、夏の終わりはまだ先なので、再び空芯菜の再生栽培にチャレンジしてみた。今回もスーパーで購入した空芯菜を元に、水耕栽培で増やしていく。https://araisun.com/diy-celltray-hydroponics/Sun, 23 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/diy-celltray-hydroponics/この記事では、セルトレイを使った水耕栽培装置の作り方を説明していく。紹介する方法は、安くて安定して水耕栽培ができるのでかなりおすすめ。 セルトレイ水耕栽培装置の作り方 材料 材料https://araisun.com/garden-kabu-2020/Sat, 22 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-kabu-2020/ホームセンターで購入したかぶのタネを使い、ベランダで土壌栽培と水耕栽培を並行して育てた記録。成長の違いや間引き、追肥、アブラムシ対策までまとめています。https://araisun.com/suiko-kushinsay-2020/Fri, 14 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/suiko-kushinsay-2020/炒め物にするとシャキシャキして大変美味しい空芯菜（クウシンサイ）ですが、スーパーで買うと結構なお値段しますよね？ そこで、 スーパーで買った空芯菜を再生栽培して増やすことができるのかどうか実験してみました。 しかも土を使わずに水だけを使ったhttps://araisun.com/garden-hakusai-2020/Thu, 13 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-hakusai-2020/この記事は、2020年の8月中旬から都内ベランダで育てた白菜の栽培記録をご紹介します。決して日当たりの良い環境での栽培ではなかったのですが、なんとか白菜の収穫ができました。 白菜を育てるまでは、とてもベランダで育てられるような野菜ではないとhttps://araisun.com/garden-broccolini-2020/Wed, 12 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-broccolini-2020/この記事は、2020年6月から都内ベランダで育てた茎ブロッコリーの栽培記録となります。決して日当たりの良い環境での栽培ではないですが、すくすくと成長して、茎ブロッコリーをたくさん収穫できました。 スーパーではじめて茎ブロッコリーと出会って以https://araisun.com/how-to-remove-pedal/Mon, 10 Aug 2020 17:47:00 +0900https://araisun.com/how-to-remove-pedal/クロスバイクのペダル交換方法を、左右で違う緩める向き、固着したネジの外し方、取付時のグリス、MKSハーフクリップとGAMMAの使用感までまとめました。https://araisun.com/garden-okura-2020/Mon, 10 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-okura-2020/2020年6月頃からベランダでオクラをはじめ、いろいろな野菜を菜園している。場所は都内の建物の2階で、ベランダの環境は直射日光が1〜2時間程度しか当たらない日当たりの悪さである。それでも野菜が育っていく姿をみると、生命力のたくましさに驚かさhttps://araisun.com/garden-moroheiya-2020/Mon, 10 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-moroheiya-2020/6月中旬 タネまき 正確な日付は記録してなくて曖昧だが、6月中旬にモロヘイヤのタネをまいた。 モロヘイヤのタネはホームセンターで購入したもの。 100均の小さなプランターを2つ使った。 ひとつはバナナ液肥(バナナの皮を水につけておいたもの)https://araisun.com/garden-chingensai-2020/Mon, 10 Aug 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-chingensai-2020/この記事では、2020年にプランターで育てたチンゲン菜の菜園記録をご紹介します。 都内のベランダでチンゲン菜を育てました。ベランダの日当たりはわるく、直射日光が当たるのは午前中に1時間程度です。すこし時間はかかりましたが、無事にチンゲン菜のhttps://araisun.com/garden-mini-tomato-2020/Thu, 23 Jul 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/garden-mini-tomato-2020/2020年6月にホームセンターでミニトマトの苗を買って、ベランダで育ててみることにした。 ミニトマトは小学生の時に育てた記憶がある。しかし、どうやって育て方は記憶が定かでない。今回は、ミニトマトの栽培を書籍やネット、人の知恵を借りてゼロからhttps://araisun.com/alcohol-stove/Thu, 23 Jul 2020 13:57:47 +0900https://araisun.com/alcohol-stove/アルコール燃料を使って料理ができるアルコールストーブ（アルスト）を自作してみたのでご紹介します。素材は、ビールなどの空き缶で作ります。 軽くてとてもコンパクトに収まりますので、バッグひとつでキャンプする時などに大変ありがたい調理器具です。災https://araisun.com/raspberry-pi-airplay-server/Sat, 14 Sep 2019 07:36:00 +0900https://araisun.com/raspberry-pi-airplay-server/はじめに こんなこと、やります。 Raspberry PiでAirPlayサーバー環境構築 iOSやmacOSの音楽を、AirPlay経由で、ラズパイからオーディオ再生 Raspberry PiでUSB DACを使う Raspberry Phttps://araisun.com/self-balancing-robot/Sun, 25 Aug 2019 11:36:00 +0900https://araisun.com/self-balancing-robot/はじめに 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